Un week-end une recette42 recettes
Un week-end une recette
Tomates confites au four
Une méthode de cuisson douce pour transformer vos tomates de fin d'été en délicieux antipasti confits à l'huile d'olive.
Boulgour sarrasin de saison aux patates douces rôties
Une assiette végétarienne complète associant la mâche du boulgour de sarrasin à des cubes de patates douces rôties, liée par une vinaigrette onctueuse à la noisette.
Quiche patate douce et chèvre façon bistrot
Une quiche d'automne aux patates douces précuites et au chèvre, pensée pour bien tenir à la découpe et dépanner vos déjeuners du lendemain.
Confiture citrouille de saison aux épices douces
Parfait pour utiliser des restes de courge et changer des classiques confitures de fruits d'été avec une préparation confite aux épices d'automne.
Tarte merguez fondante aux légumes du soleil
Une tarte salée gourmande et anti-gaspi qui associe le fondant des légumes d'été au goût épicé des merguez.
Cookies citrouille moelleux aux pépites de chocolat
Des cookies d'automne réconfortants au cœur fondant, parfaits pour recycler un reste de purée de potimarron ou de citrouille.
Quiche fondante au potimarron et chèvre
Une tarte salée d'automne alliant le croustillant d'une pâte brisée au fondant du potimarron et au crémeux du fromage de chèvre.
Fricassée fondante de saucisse fumée au chou
Un plat mijoté réconfortant et très facile à préparer en grande quantité, parfait pour les repas d'hiver.
Gâteau moelleux aux figues fraîches
Un dessert de fin d'été très moelleux grâce au yaourt grec, associant le fondant des figues fraîches et la douceur de l'amande.
Recette gratin de citrouille fondant
Un gratin d'automne réconfortant associant le fondant de la citrouille à l'onctuosité d'une sauce béchamel maison.
Tarte tomates cerises croustillante à la moutarde
Une tarte estivale simple combinant le fondant des tomates cerises entières et le léger piquant de la moutarde sur une pâte croustillante.
Crumble aux poires croustillant
Un dessert d'automne simple et rapide, idéal pour utiliser des poires bien mûres.
Muffins moelleux à la patate douce
Parfait pour utiliser un reste de purée, ce petit gâteau à la mie souple s'est très vite imposé chez nous comme un classique du goûter d'automne.
Tarte fondante au potiron et chèvre
Une tarte salée d'automne associant la douceur de la purée de potiron au caractère du fromage de chèvre, parfaite pour les soirs de semaine.
Tarte butternut et chèvre fondante
Une tarte automnale associant le fondant de la courge butternut au caractère du fromage de chèvre, parfaite pour un dîner réconfortant.
Tarte aubergine mozzarella et tomates du soleil
Parfaite pour utiliser les légumes d'été, cette tarte se déguste aussi bien chaude à la sortie du four que froide pour un pique-nique.
Sorbet banane cacao
Si vous êtes gourmand et impatient, vous pouvez déguster ce sorbet banane cacao sans attendre, sinon placez la réparation dans un récipient prévu à cet effet et mettez au congélateur avant de vous régaler !
Bonbon kalou
Pour réaliser les bonbons kalou, n’oubliez pas qu’il est important d’utiliser un sirop de rose acheté en épicerie indienne car c’est lui qui va donner sa belle couleur rose vif… sauf si vous êtes trop impatients comme moi ^-^.
Nem banane cacahuète cardamome
Ces petits nems banane cacahuète cardamome ont été réalisés pour un pique-nique en duo, chacun de nous en a dégusté trois.
Tortillas IG bas à la crème saumonée basilic
Vous êtes gourmandes mais vous prenez aussi soin de votre santé et de votre ligne, alors à vous fourneaux, cette recette de tortillas IG bas à la crème saumonée basilic est faite pour vous !