Un week-end une recette33 recettes
Un week-end une recette
Cabri massalé mijoté
Plat traditionnel réunionnais longuement mijoté, où la viande s'imprègne des arômes torréfiés du massalé, du caloupilé frais et du tamarin.
Christophine farcie gratinée
Une recette simple de christophine farcie à la chair à saucisse et gratinée au four, pour un plat complet et généreux.
Recette dakatine façon réunionnaise
Un condiment polyvalent à base de pâte d'arachide et de tomates pour relever un reste de riz blanc ou un plat mijoté.
Recette rougail dakatine express
Une sauce froide sans cuisson à base de pâte de cacahuète, de tomates fraîches et de piment, idéale pour accompagner un plat ou y tremper des crudités.
Recette kasha façon slave aux champignons et petits légumes
Un plat complet à base de sarrasin grillé, de champignons et de petits légumes, parfait pour changer du riz au quotidien.
Tarte lardon oignon fondante
Le plat idéal pour sauver un dimanche soir avec une simple barquette de lardons au frigo, associant une pâte croustillante à des oignons fondants.
Riz chauffé au rougail croustillant
Le réflexe parfait pour recycler le riz blanc de la veille en un plat croustillant, accompagné d'un rougail dakatine onctueux.
Recette de croquettes croustillantes à la banane verte
Parfait pour utiliser des fruits non mûrs, ce plat étonnant offre des croquettes croustillantes à l'extérieur et fondantes à cœur, idéales pour remplacer la classique pomme de terre.
Naans nature moelleux à la poêle
Une recette pratique de naans moelleux à cuire à la poêle, parfaits pour accompagner et saucer vos plats mijotés.
Fricassée fondante de saucisse fumée au chou
Un plat mijoté réconfortant et très facile à préparer en grande quantité, parfait pour les repas d'hiver.
Recette rougail dakatine onctueux
Un condiment réunionnais ultra-crémeux à base de beurre de cacahuète et de tomates, parfait pour relever un plat ou garnir un sandwich.
Gâteau Hello Kitty moelleux à la fraise
Une génoise moelleuse garnie de crème mascarpone et de fraises fraîches, décorée facilement en pâte à sucre pour un anniversaire réussi.
Entremet coco mangue ananas
Hello les gourmands, une fois n’est pas coutume, je vous propose un dessert très fruitée alors que je suis Madame Chocolat ! Et oui, c’était pour faire plaisir à Monsieur pour son anniversaire ! Pour les photos de cet article, je vous le présente en.