Un week-end une recette109 recettes
Un week-end une recette
Purée de pois chiche minute
Une purée maison rapide et onctueuse, parfaite pour changer des classiques de pommes de terre grâce aux pois chiches en conserve.
Verrine betterave boursin express
Une entrée express associant une purée de betterave lisse à une crème de Boursin fouettée, parsemée de noix croquantes.
Tomates confites au four
Une méthode de cuisson douce pour transformer vos tomates de fin d'été en délicieux antipasti confits à l'huile d'olive.
Maki saumon maison
Des makis traditionnels au saumon, avocat et concombre, parfaits pour un repas japonais à la maison.
Cake sardine express aux tomates séchées et fines herbes
Un cake salé économique et rapide à préparer, idéal pour les déjeuners à l'extérieur grâce à sa très bonne tenue après refroidissement.
So fresh salad minute à la pastèque et féta
Parfaite pour utiliser un reste de pastèque bien froide, cette salade express s'assemble en un clin d'œil sans allumer les plaques.
Quelle entrée avant un aïoli : le carpaccio de courgettes croquant
Une mise en bouche végétale et croquante, idéale pour réveiller le palais en toute légèreté avant un plat riche comme l'aïoli.
Cornichon aigre doux croquant
Une méthode simple et sans dégorgeage pour réaliser ses propres cornichons aigres-doux à la texture parfaitement croquante.
Tresse feuilletée tomate mozzarella croustillante
Une recette express parfaite pour un repas rapide ou un apéritif, offrant une pâte bien dorée garnie de tomates rôties et de fromage chaud.
Tarte saumon courgette tomate du soir
Une tarte complète et pratique associant la générosité du saumon fumé au côté juteux des légumes rôtis, idéale chaude au dîner ou froide au bureau.
Boulgour sarrasin de saison aux patates douces rôties
Une assiette végétarienne complète associant la mâche du boulgour de sarrasin à des cubes de patates douces rôties, liée par une vinaigrette onctueuse à la noisette.
Mousse de patate douce soyeuse
Un dessert vegan léger et soyeux à base de patate douce, relevé d'épices douces et texturé à la crème de coco.
Tourte salée dorée au poulet, poireaux et champignons
Une tourte réconfortante et anti-gaspi où un reste de poulet rôti se mêle à une garniture crémeuse sous un double feuilletage bien croustillant.
Recette dakatine façon réunionnaise
Un condiment polyvalent à base de pâte d'arachide et de tomates pour relever un reste de riz blanc ou un plat mijoté.
Recette rougail dakatine express
Une sauce froide sans cuisson à base de pâte de cacahuète, de tomates fraîches et de piment, idéale pour accompagner un plat ou y tremper des crudités.
Quiche patate douce et chèvre façon bistrot
Une quiche d'automne aux patates douces précuites et au chèvre, pensée pour bien tenir à la découpe et dépanner vos déjeuners du lendemain.
Recette kasha façon slave aux champignons et petits légumes
Un plat complet à base de sarrasin grillé, de champignons et de petits légumes, parfait pour changer du riz au quotidien.
Salade tomate melon minute
Une entrée fraîche et contrastée qui associe le côté juteux du melon, le crémeux de la mozzarella et le croustillant du jambon cru.
Gâteau fondant à la courgette sucrée et aux amandes
Un gâteau très moelleux sans beurre, où la courgette râpée apporte toute l'humidité nécessaire à la pâte.
Confiture citrouille de saison aux épices douces
Parfait pour utiliser des restes de courge et changer des classiques confitures de fruits d'été avec une préparation confite aux épices d'automne.