Un week-end une recette61 recettes
Un week-end une recette
Tresse feuilletée tomate mozzarella croustillante
Une recette express parfaite pour un repas rapide ou un apéritif, offrant une pâte bien dorée garnie de tomates rôties et de fromage chaud.
Tarte saumon courgette tomate du soir
Une tarte complète et pratique associant la générosité du saumon fumé au côté juteux des légumes rôtis, idéale chaude au dîner ou froide au bureau.
Boulgour sarrasin de saison aux patates douces rôties
Une assiette végétarienne complète associant la mâche du boulgour de sarrasin à des cubes de patates douces rôties, liée par une vinaigrette onctueuse à la noisette.
Mousse de patate douce soyeuse
Un dessert vegan léger et soyeux à base de patate douce, relevé d'épices douces et texturé à la crème de coco.
Tourte salée dorée au poulet, poireaux et champignons
Une tourte réconfortante et anti-gaspi où un reste de poulet rôti se mêle à une garniture crémeuse sous un double feuilletage bien croustillant.
Recette dakatine façon réunionnaise
Un condiment polyvalent à base de pâte d'arachide et de tomates pour relever un reste de riz blanc ou un plat mijoté.
Recette rougail dakatine express
Une sauce froide sans cuisson à base de pâte de cacahuète, de tomates fraîches et de piment, idéale pour accompagner un plat ou y tremper des crudités.
Quiche patate douce et chèvre façon bistrot
Une quiche d'automne aux patates douces précuites et au chèvre, pensée pour bien tenir à la découpe et dépanner vos déjeuners du lendemain.
Recette kasha façon slave aux champignons et petits légumes
Un plat complet à base de sarrasin grillé, de champignons et de petits légumes, parfait pour changer du riz au quotidien.
Salade tomate melon minute
Une entrée fraîche et contrastée qui associe le côté juteux du melon, le crémeux de la mozzarella et le croustillant du jambon cru.
Gâteau fondant à la courgette sucrée et aux amandes
Un gâteau très moelleux sans beurre, où la courgette râpée apporte toute l'humidité nécessaire à la pâte.
Confiture citrouille de saison aux épices douces
Parfait pour utiliser des restes de courge et changer des classiques confitures de fruits d'été avec une préparation confite aux épices d'automne.
Tarte merguez fondante aux légumes du soleil
Une tarte salée gourmande et anti-gaspi qui associe le fondant des légumes d'été au goût épicé des merguez.
Gâteau de patate douce fondant
Un dessert traditionnel créole dense et ultra fondant, à base de purée de patates douces, de vanille et d'une touche de rhum.
Cake à la tomate du placard
Une recette de cake salé anti-gaspi, rapide à préparer avec des ingrédients du placard et idéale pour improviser une entrée ou un apéritif.
Gâteau au manioc à la vanille
Un dessert réunionnais dense et fondant, préparé avec du manioc frais râpé et parfumé à la vanille, parfait pour le goûter.
Gâteau patate douce Réunion : la recette fondante
Un dessert réunionnais dense et réconfortant, à préparer la veille pour laisser la vanille et le rhum se développer pleinement.
Cake moelleux au thon et courgette
Un cake salé anti-gaspi très moelleux, parfait pour utiliser une courgette et une simple boîte de thon.
Tarte vegan fondante aux poireaux et champignons
Idéale pour écouler les restes de légumes, cette tarte végétale offre un vrai contraste entre une pâte croustillante et un appareil crémeux.
Cake moelleux poivron feta et olives
Un cake salé simple et pratique, mariant le fondant des poivrons poêlés au sel de la feta, idéal pour les piques-niques ou les déjeuners sur le pouce.