Un p'tit tour dans ma cuisine

Un p'tit tour dans ma cuisine616 recettes

Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 28


P'tit velouté de poireaux et quenelles de saumon

P'tit velouté de poireaux et quenelles de saumon

Une p'tite recette parfaite pour le retour du froid.

P'tite tarte aux poireaux de Norbert Tarayre

P'tite tarte aux poireaux de Norbert Tarayre

Le samedi, on aime regarder Norbet Tarayre à la télévision présenter Commis d'office.

P'tite tarte grillagée boudins blancs et girolles

P'tite tarte grillagée boudins blancs et girolles

Une p'tite tarte de fête avec ce duo boudins blancs et champignons.

P'tite bûche griottes et fève tonka

P'tite bûche griottes et fève tonka

Pour le réveillon de Noël, j'ai préparé la bûche de Cyril Ligniac extraite de son livre La pâtisserie (Editions de la Martinière).

P'tit gâteau de pommes de terre et comté

P'tit gâteau de pommes de terre et comté

Je ne pense pas que vous allez être étonnés si je vous dis que j'aime écouter des p'tites recettes présentées à la radio ou à la télévision.

P'tits bâtonnets croustillants de chou-fleur

P'tits bâtonnets croustillants de chou-fleur

Chez nous, le chou-fleur est roi.

P'tites croquettes de thon aux olives

P'tites croquettes de thon aux olives

Une nouvelle p'tite recette de boulettes s'est invitée à notre table.

P'tits pains garnis thon et crudités pour apéro dinatoire

P'tits pains garnis thon et crudités pour apéro dinatoire

Michel Katisch du restaurant La récréation gourmande à Villegenon donnait une recette de p'tits pains bagnats à la radio.

P'tits rouleaux de pommes de terre croustifondants

P'tits rouleaux de pommes de terre croustifondants

J'ai un nouveau jouet: un accessoire pour mon grand ami Kitchnenaid qui découpe les légumes en lanières.

P'tite tarte à la tomate

P'tite tarte à la tomate

Depuis le mois de janvier, la météo n'est pas très clémente.

P'tite cocotte de thon façon marmitako

P'tite cocotte de thon façon marmitako

Je cuisine très rarement le thon frais et en voyant cette recette dans le magazine Régal (mars/avril 2018), j'ai succombé.

P'tits cannelés (ou canelés) pommes caramel façon tatin

P'tits cannelés (ou canelés) pommes caramel façon tatin

Dans mes p'tits moules à cannelés, je n'ai glissé que de la pomme, un peu de beurre et du sucre.

P'tites roulades de viande façon fleischschnacka avec des restes de poule au blanc

P'tites roulades de viande façon fleischschnacka avec des restes de poule au blanc

Il me restait beaucoup de blanc de poule et je me suis rappelée une recette avec des restes de pot-au-feu que nous avions adorée: les.

P'tites lanières de poulet croustillant

P'tites lanières de poulet croustillant

Voici le genre de p'tit plat qui nous fait craquer tous les 3.

P'tite terrine aux 2 saumons

P'tite terrine aux 2 saumons

Une recette géniale à mettre de côté pour les journées chaudes qui arrivent.

P'tite soupe de tomates rôties aux herbes

P'tite soupe de tomates rôties aux herbes

Dimanche, ma copine Béa a présenté une p'tite soupe veloutée à la tomate terriblement appétissante.

P'tites ailes de poulet laquées à l'ail et aux 4 épices

P'tites ailes de poulet laquées à l'ail et aux 4 épices

C'est sympa de prendre parfois ses p'tits doigts pour manger.

P'tite terrine fraîcheur saumon et légumes verts

P'tite terrine fraîcheur saumon et légumes verts

"Waouhhh!" Oh, que j'ai aimé entendre ce cri à l'arrivée du plat sur la table.

P'tits sot-l'y-laisse de dinde façon tajine

P'tits sot-l'y-laisse de dinde façon tajine

Avec le rafraîchissement des températures, j'ai commencé à refaire des plats mijotés et même des p'tites soupes (dont une grosse quantité de.

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