
Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...

Pour ceux qui suivent mes aventures, le régime sans sucre est terminé puisque les nouveaux examens réalisés cette semaine étaient bons.

Encore un p'tit plat réalisé un dimanche car il demande un certain temps de réalisation surtout si, comme moi, vous désosser vos râbles de.

Dans le numéro de Cuisine Actuelle de Février 2011, Sophie Dudemaine présente une recette détaillée de petites cassolettes de bœuf pour la.

Un peu de soleil dans l'assiette en attendant le soleil à nos fenêtres.

Mon amie Béa m'avait donné cette recette qui l'avait enchantée et je l'avais aussitôt déposée sur ma pile de recettes à tester.

Le printemps arrive et il est temps de profiter des dernières courges.

Le boudin blanc présenté avec de la purée et des pommes confites avec des p'tits oignons, je le fais régulièrement et nous aimons beaucoup.

Quand j'ai croqué dans ma part de baguette viennoise juste sortie du four, c'était comment dire.

Je m'imagine déjà dans quelques mois en train de déguster cette p'tite charlotte rafraîchissante dehors sur la table de jardin que nous.

Quand je suis tombée sur des joues de porc, je les ai vite mises dans le caddie sans savoir comment j'allais les cuisiner.

J'avais repéré des encornets farcis chez Clémence et elle m'avait donné envie d'en cuisiner et puis Sara m'a offert un superbe livre de.

Petit à petit, j'affine mes techniques et j'avais très envie de tenter cette découpe sur une volaille.

Une recette facile, rapide à faire et que l'on peut réaliser avec d'autres poissons à chair blanche.

Une p'tite recette parfaite pour Pâques car elle est encore meilleure préparée la veille.