UN GRAIN DE CUISINE

UN GRAIN DE CUISINE26 recettes

Mes recettes sucrées, salées, gourmandes et même plus parfois ...

Toutes les recettes de "France"


Salers - UN GRAIN DE CUISINE

Salers - UN GRAIN DE CUISINE

Situé dans le département du Cantal (15), à l'entrée du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne à 950 m d'altitude, Salers est un...

L'Auvergnat Cola rempli de bulles magmatiques ! - UN GRAIN DE CUISINE

L'Auvergnat Cola rempli de bulles magmatiques ! - UN GRAIN DE CUISINE

    Depuis Février 2009, l'Auvergne a créé une boisson "qui jaillit au milieu des volcans" : L'Auvergnat Cola. C'est...

Un grand bravo ! - UN GRAIN DE CUISINE

Un grand bravo ! - UN GRAIN DE CUISINE

Pour son premier grand concours de cuisine dont la finale était organisée à Paris, mon petit mari m'a fait l'immense plaisir de gagner la...

Tarte aux pralines roses de Lyon - UN GRAIN DE CUISINE

Tarte aux pralines roses de Lyon - UN GRAIN DE CUISINE

    Pour 12 personnes (2 tartes) - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 min + 15 min Ingrédients : Pour la pâte : 300 g de...

Brioche des rois provençale aux fruits confits et à la fleur d'oranger - UN GRAIN DE CUISINE

Brioche des rois provençale aux fruits confits et à la fleur d'oranger - UN GRAIN DE CUISINE

    J'ai, depuis longtemps, rêvé de réaliser une brioche provençale comme je la mangeais depuis toujours en Ardèche à Joyeuse...

Le flan parisien de Christophe MICHALAK - UN GRAIN DE CUISINE

Le flan parisien de Christophe MICHALAK - UN GRAIN DE CUISINE

  Voici encore à nouveau une recette tirée du livre ''Les desserts qui me font craquer'' de Christophe MICHALAK, mon livre de...

Jarret persillé comme à Lyon - UN GRAIN DE CUISINE

Jarret persillé comme à Lyon - UN GRAIN DE CUISINE

  Une fois n'est pas coutume, voici une recette salée car même si je n'en publie pas régulièrement, je cuisine quotidiennement des...

Les cannelés bordelais, comme si vous y étiez !!!! - UN GRAIN DE CUISINE

Les cannelés bordelais, comme si vous y étiez !!!! - UN GRAIN DE CUISINE

    Aujourd'hui l'histoire du cannelé bordelais n'est plus à détailler tellement il a fait la une de nombreux blogs ces...

Riz au lait à la vanille de Tahiti, poires caramel et amandes croquantes !! - UN GRAIN DE CUISINE

Riz au lait à la vanille de Tahiti, poires caramel et amandes croquantes !! - UN GRAIN DE CUISINE

    Il y a bien longtemps que je cherchais une recette de riz au lait mais je n'avais pas encore eu le courage temps de me...

Pain coco comme sur le marché de Papeete à Tahiti le dimanche matin ! - UN GRAIN DE CUISINE

Pain coco comme sur le marché de Papeete à Tahiti le dimanche matin ! - UN GRAIN DE CUISINE

    Cette recette traditionnelle de la cuisine Polynésienne fait partie de la culture Tahitienne car elle compose le petit...

Salade Tahitienne ou poisson cru au lait de coco ! - UN GRAIN DE CUISINE

Salade Tahitienne ou poisson cru au lait de coco ! - UN GRAIN DE CUISINE

    C'est ma prestation dans les cuisines de l'Auberge de la tour aux côtés de Renaud DARMANIN le week-end dernier qui m'a...

Macaron à la Fourme d'Ambert AOP !! - UN GRAIN DE CUISINE

Macaron à la Fourme d'Ambert AOP !! - UN GRAIN DE CUISINE

    Il y a déjà 1 mois que ce concours sur le thème de la Fourme d'Ambert a été lancé par les Fromages AOP d'Auvergne et c'est...

ENSAÏMADAS pour un défi boulange !! - UN GRAIN DE CUISINE

ENSAÏMADAS pour un défi boulange !! - UN GRAIN DE CUISINE

C'est lors d'une émission ''Faut pas rêver'' sur France 5 que j'ai découvert ces viennoiseries qui sont une spécialité de Majorque (Esp), la...

Fiskars®, mon premier atelier culinaire chez 750Gr grâce à Marina ... et 1er concours inside ! - UN GRAIN DE CUISINE

Fiskars®, mon premier atelier culinaire chez 750Gr grâce à Marina ... et 1er concours inside ! - UN GRAIN DE CUISINE

Après mon arrivée en région Parisienne, je peux désormais profiter de ces rencontres entre blogueurs qui font du bien et qui permettent...

Daube provençale à la joue de boeuf, ma vrai recette de famille !! - UN GRAIN DE CUISINE

Daube provençale à la joue de boeuf, ma vrai recette de famille !! - UN GRAIN DE CUISINE

  Depuis mon plus jeune âge ou plutôt depuis que mes dents me permettent de mâcher, je mange cette version familliale de daube...

A la re-découverte des fromages d'Auvergne avec une recette de printemps. - UN GRAIN DE CUISINE

A la re-découverte des fromages d'Auvergne avec une recette de printemps. - UN GRAIN DE CUISINE

    La semaine dernière à Rungis, 3 jours durant, les fromages AOP d'Auvergne étaient à l'honneur. A cette occasion nous...

Pastéis de Nata : le petit flan Portugais qui nous rappelle le flan Parisien. - UN GRAIN DE CUISINE

Pastéis de Nata : le petit flan Portugais qui nous rappelle le flan Parisien. - UN GRAIN DE CUISINE

    Des tartelettes de pâte feuilletée qui accueillent un flan crémeux, sucré et parfumé à la vanille ... Les "pastéis de...

Cake aux fromages d’Auvergne, pommes, pignons et noix pour le brunch du Salon du Blog Culinaire - UN GRAIN DE CUISINE

Cake aux fromages d’Auvergne, pommes, pignons et noix pour le brunch du Salon du Blog Culinaire - UN GRAIN DE CUISINE

  Ce samedi 12 avril est à marquer d'une pierre blanche dans ma courte vie de blogueur culinaire. En effet, pour la première...

Tarte Tropézienne, fleur d'oranger et vanille de Tahiti - UN GRAIN DE CUISINE

Tarte Tropézienne, fleur d'oranger et vanille de Tahiti - UN GRAIN DE CUISINE

  Voilà un dessert que j'ai toujours adoré pour son côté soleil qui sent bon le sud de la France juste avec son nom mais aussi à...

Des invitations à gagner pour la soirée Fraich' PoP à Paris le 12 juin !!! - UN GRAIN DE CUISINE

Des invitations à gagner pour la soirée Fraich' PoP à Paris le 12 juin !!! - UN GRAIN DE CUISINE

A vos agendas et à vos claviers pour participer à cette soirée d'anniversaire organisée par Interfel qui fête cette année les 10 ans de...

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