Un dejeuner en Provence116 recettes
Une cuisine qui fait voyager les papilles
Ailes de raies aux poivrons confits
Les ailes de raies sont parfaites pour toute la famille il n'y a pas d'arrêtes même les enfants peuvent en manger en toute sécurité.
Taboulé aux herbes et melon
Cette recette de taboulé aux herbes du jardin je l'adore, l'été c'est la recette fraîcheur idéale.
Gâteau invisible courgettes et parmesan
C'est la pleine saison des courgettes, il y en a dans le potager et sur les étales des maraicher alors il ne faut surtout pas se priver.
Moussaka aux aubergines recette parfaite
J' ai ramené de Grèce un livre de cuisine que j aime beaucoup avec des recettes colorées et savoureuses .
Poulpe grillé au four super tendre
Le poulpe grillé est un plat que l'on retrouve souvent sur les tables en Espagne.
Filet mignon de porc à la Sicilienne
Le filet mignon de porc cuisiné à la Sicilienne est une recette simple et rapide à préparer.
Salade de maquereau fumé au poivre
Avec les beaux jours les salades arrivent sur ma table surtout des salades composées ( tellement composées ) qu' elles sont également le plat principale.
Lasagnes saumon poireaux
Les lasagnes au saumon poireaux et mascarpone sont crémeuses et savoureuses, c' est un plat qui régal toute la famille.
Cailles rôtis au vin jaune et morilles
Une délicieuse recette de fêtes ou bien juste pour se faire plaisir.
Tiramisu fraises et pistaches
La saison des fraises est officiellement ouverte on en trouve au marché, dans mon jardin par contre les fraisiers sont en fleurs mais pas encore de fruits😒 ! En effet les fraises apparaissent un peu plus tard dans la saison, souvent au milieu de printemps.
Tarte aux noix de Pécan
Mon fils m' a demandé une tarte aux noix de pécan ! Comme ce n est pas vraiment ma spécialité j'ai recherché la meilleur recette qui soit sur le web et j' ai trouvé LA recette chez " I love Cakes" et franchement c'est la meilleurs recette ! La pâte est.
A tartiner
Tarama Mayonnaise catalane Anchoïade Tartinade de sardines, yaourt grec, et piments d'espelette Caviar d'aubergines Pesto pistaches
Sauces salades et autres…
Caviar aubergines Tarama Mayonnaise catalane Anchoiade Pesto de pistaches Tartinade de sardines, yaourt grec, et piments d'Espelette
Boulange
Recettes de pains , viennoiseries, pâtes à pizza et certaines bases pour cuisine salées Recettes de pain Recettes de viennoiseries Päte à pizza Pâtes à Pizza Sauces salades et autres.
Recettes de gâteaux
Le Russe Moelleux à la crème de marron Gâteau aux pommes et lait ribot Gâteau lorrain aux mirabelles gateau moelleux aux pêches amandes et verveine Fraisier léger et facile Gâteau au yaourt et fruits rouges Dômes à l'orange Gâteau de semoule à la ricotta.
Recettes de légumes
Salade de fèves Galettes quinoa courgettes Spaghetti de courgettes Aubergines à la poêle Salade de raie
Recettes de lasagnes
Des lasagnes aux légumes ou à la viande en fonction des saisons elles peuvent varier et s'accommoder différemment à vous de choisir.
Recettes de pâtes, risotto et gnocchi
En Italie les pâtes sont vraiment incontournables et chaque région à ses spécialités Pâtes au citron Spaghetti , encornets farcis et crevettes Pâtes fraiches maison Spaghetti de courgettes Risotto au safran Gnocchi à la cème de parmesan et aux cèpes.
