ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽374 recettes
Site dédié aux amoureux de la cuisine amateurs ou confirmés de bonne recette en perspective.
Caipirinha
Cette recette se boit froide: Ingrédients: 5 cl de Cachaça 1 Citron Vert 1 cuillère à soupe de Sucre de Canne 3 Glaçons
Bouchées de Poisson Cru au Gingembre
Préparation : 15mn Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de filets de bar, dorade, thon ou saumon par personne 2 concombre 2 carotte 1 Pour la marinade : 6 cm de gingembre 1 le jus de 2 citrons verts 10 cl huile d'olive 1 sel, poivre
Riz a la sicilienne
Ingrédients pour 4 personnes: 300 g Riz Arborio 2 tomates 2 c à s d'olives noires dénoyautées 1 c à s de pâte d'anchois 1 oignon 2 dl de vin blanc 1 c à s de vinaigre 5 c à s d'huile d'olive vierge 1 c à c d'origan au goût 1 c a s de.
Pintade aux raisins blanc
Préparation : 30 min Cuisson : 1 heure 20 Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintades 100 g de beurre 1 belle grappe de raisin blanc type Italia 30 g de raisins secs de Corinthe 1 orange bio 15 cl de cognac = 5 cl pour la macération des raisins.
Cocktail de Gambas
Préparation: 10 min Ingrédients 6 Personnes : 1 kg de gambas Pour la sauce : 125 ml de ketchup 2 c.
Tofu Frit et Sauce Cacahuete
Préparation : 20min Cuisson : 5min Ingrédients 4 personnes : 400g de tofu pressé 2 échalotes, émincées 2 grands piments rouges, épépinés et émincés 2 c à s de sucre de palme 80g de beurre de cacahuètes 4 c à c de sauce soja 1 c à s de jus.
Bouillabaisse Corse
Ingrédients: 1 belle rascasse 1 sèche, 1 tête de denti, 1 morceau de congre, 1 langouste, Quelques crabes.
Azteca
Réalisez la recette "Azteca" au mixer Ingrédients pour 1 personne : 4cl de tequila (ou vodka) 2cl de jus de citron vert frais 1 càc de sucre canne 1/2 mangue
Girls Drinks
Ingrédients : 1 tasse de framboises fraîches ou surgelées 4 bouteilles bière Corona glacée 1 bouteille de concentré aux framboises, décongelés ou de la limonade rose 1/2 tasse de vodka de bonne qualité Garniture: tranches de citron, ou de fram.
Cocktail framboise orange
Préparation : 5 minutes Difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes : 10 cl de vin blanc très frais 5 cl de sirop de framboise 2 jus oranges Décongélation : framboises brisées + orange
Cocktail de litchi à la rose
Préparation : 5 min Ingrédients pour 6 Personnes: 10 cl de jus de litchi 3 c.
Mahana Cocktail
Préparation: 5 min Ingrédients pour : 4 verres 10 pièces d'ananas frais, + pour garnir (ou jus d’ananas) 1/2 cuillère à soupe de triple sec, ( Cointreau ) 3 cuillères à soupe de vodka, Bâton de la vanille Garniture 1 orange ou ananas ou un.
Crépinettes et Pommes de Terre au Vin Blanc
Préparation : 1 heure Cuisson : 30 min Ingrédients pour 3 personnes : 3 Crépinettes de veau ou porc (ou paupiettes) 4 grosses pommes de terre 1 boite de champignons coupés en morceaux (facultatif) 1 bouteille de vin blanc 1 oignon 2 cubes.
Confiture de pêches à l'orange
Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 30 Ingrédients pour 2,5 l de confiture: pêche : 2.
Smoothie à la Mangue Thaï
Ingrédients 4 personnes : 2 mangue thaïe bien mûre 1 banane 300 g portion de yaourt mangue 4 portions de jus de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion,orange) 1 portion de lait de coco 3 càs de sirop à la citronnelle 10 glaçons
Sangria sans alcool
Préparation : 15 min Repos : 30 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 l de jus de raisin 2 oranges 1 l de limonade 2 pêches 2 bananes 2 kiwis 2 nectarines
Cocktail Fraîcheur au Sirop de Pamplemousse
Préparation : 5 minutes Ingrédients: 4 cl de Sirop de Pamplemousse 5 cl de Nectar d'abricot 10 cl de Jus d'orange Glaçon
Mojito sans alcool
Préparation : 5 min Ingredients pour 4 personnes 1 eau gazeuse glacée 5 citrons verts non traités 1 bouquet de menthe 4 c.