Je suis curieuse en cuisine et vous trouverez ici un résumé de mes coups de cœur culinaires : 100% bio, 80% végé et . . . 200% gourmande ! Et tout ça, en musique, s'il-vous plaît.
Pas très loin de chez moi, il y a un regroupement de producteurs bio du département et alentours.
Le dialogue est identique chaque fois que l’on goûte cette boisson : « - Wooo, que c’est sucré ! - Goûte à nouveau.
La chaleur continue ? Aucun souci, on continue avec des entrées fraîches ! Mon potager étant toujours aussi généreux en.
Les plants de courgettes commencent à ralentir leur production.
Les vacances sont finies : back to work Wenniroc ! Savoir qu’un bon petit plat nous attend le soir, peut aider à passer la.
Une idée piquée à Gwineth Paltrow Et oui, j’ai son bouquin « Notes from my kitchen table».
Premier jour de fraîcheur et j’ai déjà la nostalgie de l’été.
Aujourd’hui, c’est confirmé, l’automne s’est bien installé : frais, gris, humide.
Entre deux averses, je suis allée dans mon potager pour y ramasser quelques légumes.
Il y a des premières fois que l’on n’oublie pas.
Les betteraves ont toujours été, chez nous, un légume très très mal-aimé.
Mes plants d’aubergines qui n’ont rien – ou presque- donné pendant l’été, se réveillent maintenant.
Tour en cuisine 76 J’aime bien les pommes de terre rôties au four : goûteuses et croquantes, et avec peu de matière grasse.
Les ingrédients et la préparation sont simples mais ce plat fait son petit effet grâce au montage en gâteau.
Une recette qui me faisait de l’œil depuis quelques temps, tirée d’un ancien Saveurs.
Cet été, je croulais tellement sous les tomates que je me suis lancée dans la réalisation de conserves.
Jose Lampreia, jeune chef prometteur décédé en 1991, était connu pour « tresser » le poireau afin d’empaqueter des Saint-Jacques.