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Try this !73 recettes

Je suis curieuse en cuisine et vous trouverez ici un résumé de mes coups de cœur culinaires : 100% bio, 80% végé et . . . 200% gourmande ! Et tout ça, en musique, s'il-vous plaît.

Toutes les recettes de "Légume"


Soupe aux asperges et crevettes

Soupe aux asperges et crevettes

Parce que la saison des asperges est courte, parce qu’il ne fait pas si chaud que ça, alors pourquoi pas une soupe ? Mais une soupe qui en jette avec son couvercle et les surprises à l’intérieur ! Soupe d’asperges et crevettes Pour 4 bols passant au.

Saumon à la Bridget Jones - Ottolenghi

Saumon à la Bridget Jones - Ottolenghi

Ottolenghi est l’un de mes chefs préférés.

Haricots blancs et blettes rouges

Haricots blancs et blettes rouges

Mi-janvier, on est toujours dans les bonnes résolutions alimentaires.

Courge butternut à la Hasselback

Courge butternut à la Hasselback

Non, ce n’est pas une recette de bûche que je vous propose aujourd’hui ! J’admet que ça y ressemble mais non.

Asperges rôties

Asperges rôties

Cela faisait quelques temps que l’envie était à nouveau là.

Aubergines rôties et mozzarella

Aubergines rôties et mozzarella

On n’a pas forcément envie d’allumer son four en plein été mais ce plat vous fera changer d’avis ! Simple, rapide, ne demandant que peu de préparation et, cerise sur le gâteau, excellent, que demander de plus ? J’ai utilisé de la mozzarella mais on peut,.

Carpaccio de courgettes, parmesan et pignons - Try this !

Carpaccio de courgettes, parmesan et pignons - Try this !

Je vous ai montré, l’autre jour, une fleur de mes plants de courgettes (en bas de la page.

Légumes rôtis - Try this !

Légumes rôtis - Try this !

Envie de légumes et pas trop le temps de cuisiner ce soir.

Courgettes au pesto - Try this !

Courgettes au pesto - Try this !

Chaque début d’été c’est le même dilemme : mon potager regorge de courgettes mais mon fils les déteste et mon mari ne les aime pas.

Tartinade aux algues et tahin - Try this !

Tartinade aux algues et tahin - Try this !

Il fait très chaud et il fait très chaud AUSSI le soir.

Harira - Try this !

Harira - Try this !

La Harira est une soupe marocaine qui associe un mélange de légumes à des épices.

Concombre sauté aux tomates - Try this !

Concombre sauté aux tomates - Try this !

J’adore l’été et la chaleur mais 36°C, c’est beaucoup !!! On ne rêve que de plats légers et frais.

Poulet aux poivrons et aux pignons - Try this !

Poulet aux poivrons et aux pignons - Try this !

C’est une recette facile et rapide : que demander de plus ? Qu’elle soit bonne ? Et bien, elle est même très bonne ! .

Dos de cabillaud à la sauce tomate aux amandes - Try this !

Dos de cabillaud à la sauce tomate aux amandes - Try this !

Une  recette inspirée (de loin, je l’admets) du patrimoine culinaire espagnol : du poisson en sauce tomate aux amandes… Les.

Muffins sucrés aux courgettes - Try this !

Muffins sucrés aux courgettes - Try this !

Dans la série : « Les courgettes camouflées », je vous propose une recette surprenante car elle associe les courgettes à une.

Soupe froide au gingembre frais - Try this !

Soupe froide au gingembre frais - Try this !

Une soupe rafraichissante, faite avec des légumes de saison et bien relevée par le gingembre  frais.

Salade de haricots verts aux amandes - Try this !

Salade de haricots verts aux amandes - Try this !

Chouette ! Le potager n’a pas trop souffert en mon absence et je n’ai pas trop à y faire de façon urgente.

Caviar de courgettes - Try this !

Caviar de courgettes - Try this !

Les plants de courgettes sont toujours aussi productifs.

Tomates confites aux aromatiques - Try this !

Tomates confites aux aromatiques - Try this !

Tout a commencé là :     Une grande partie des tomates cerises arrivaient à maturité en même temps.

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