Travel & Food46 recettes
Thoughts, stories and ideas.
Alsacien et raffiné : Chez Yvonne, Strasbourg
Samedi soir, nous étions invités à venir manger dans ce restaurant qui a accueilli de nombreuses personnalités (vous en verrez les portraits dans l’escalier!).
5 choses à voir à Strasbourg
Voilà quelques endroits ou activités qu’on a pu faire à Strasbourg et que je recommande (plus ou moins pour certaines).
Carnet de voyage : Budapest
La nourriture est bien moins chère qu’en France au supermarché et au restaurant (si on sait se tenir éloigné des attrapes-touristes).
Cookies choco-bretzel avec coeur caramel
Alors, par où commencer? Ces cookies sont terriblement délicieux.
Cannelés chorizo et poivrons
La saison des pique-niques est lancée chez nous et voilà une recette parfaite à emmener pour picorer dans l’herbe ou au bord de la mer.
El pico de gallo, l'Amérique latine dans l'assiette à Lyon 7
Vous cherchez un endroit pour manger un truc entre copains et vous avez envie de vous régaler? J’ai ce qu’il vous faut! On a testé El pico de gallo il y a peu et on a adoré.
Delicatessen, le temple de la viande à l'américaine à Lyon 1
Après avoir passé la porte et le rideau, on est projetés dans un décor en matériaux bruts mais très cozy! On s’attable avec Brice Fournier et il nous raconte son joli concept, fidèle à l’image qu’on se fait de lui : un peu bourru mais très gentil!
Piada food, la street food italienne à Confluence, Lyon 2
La piadina, c’est quoi déjà? C’est une spécialité de la région de Romagne, une fine galette garnie d’ingrédients salés ou sucrés et généralement consommée dans la rue.
Fusilli au thon en sauce tomate avec La Fourmi, l'épicerie rusée de Lyon
Du coup je suis partie sur un bon plat de pâtes à la tomate façon un peu provençale avec des olives, des herbes de Provence et du thon.
Le brunch parfait chez Øslow, Lyon 3
Marre de bruncher des pancakes et des oeufs brouillés? J’ai l’adresse qu’il vous faut juste à côté du métro Place Guichard! [Chez Øslow]
Xiao chi, le bistrot à la chinoise de Lyon 1
J’ai été récemment invitée à tester la carte du Xiao Chi à Lyon 1, un restaurant qui veut maintenir la tradition chinoise du xiao chi, c’est à dire de la « collation du coin de la rue ».
Soupe de poulet et pois chiches aux épices
Vous êtes peut-être passés aux salades et barbecue mais le temps a été si imprévisible à Lyon que j’ai continué à alterner avec quelques plats sympas qui réchauffe quand même.
Curry de lentilles aux épinards
Encore une jolie idée pour cuisiner les lentilles! J'ai déjà une soupe de lentilles au lait de coco mais ici, je les ai faites en curry.
Curry de boeuf aux petits pois
Un bon curry de boeuf aux petits pois frais avec des naans tout chauds maison, une belle représentation du bonheur selon moi.
Boulettes de boeuf au curry rouge
Voilà une recette qui va vous réchauffer! La pâte de curry rouge bien pimentée avec de bonnes boulettes au gingembre c'est vraiment parfait.
Bretzels
Je ne sais même pas pourquoi il n'y a pas encore de recettes de bretzels sur mon blog, j'aime trop! C'est plutôt simple à faire, ça demande un peu de temps comme toutes les recettes de pain/pâtes mais c'est terriblement addictif.
Jarret de boeuf à la provençale
Un petit plat qui mijote tranquillement tout seul sur le feu pendant qu'on fait autre chose, vous le savez déjà, j'aime beaucoup ça! Un beau jarret sans os dans une sauce tomate aux olives avec des herbes et des petits oignons grelots juste pour le fun.