Thermomix en Famille57 recettes
Yolande dans sa cuisine
POULET À LA VANILLE ET AU POIVRE SANSHO DU JAPON au thermomix
Une délicieuse recette de poulet rapidement faite et parfumée de vanille et de poivres exceptionnels à servir bien chaud avec un bon riz thaï
BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE en pas à pas (multi-cuisson)
Quand j’ai envie d’une vraie blanquette, je sors le livre que maman m’a offert et je cherche la blanquette de veau à l’ancienne que je vais faire au Thermomix en pas à pas la BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE LA RECETTE DU LIVRE “préparation 20 mn cuisson.
Marinades viande
Quelques marinades viande pour barbecue, ou plancha elles sont indispensables et seront si vites préparées avec votre thermomix
TECHNIQUE POUR HACHER SA VIANDE AU THERMOMIX
Ce matin je vous propose plutôt une technique qui relève de l’astuce pour bien hacher sa viande au Thermomix et ce quel que soit le modèle du thermomix que vous possédez TECHNIQUE POUR HACHER SA VIANDE AU THERMOMIX 1ère étape la découpe de la viande:.
CANARD A L'ORANGE (multi-cuisson)
Quelques jours de pluie et on se remet à la multi-cuisson la douceur de l’orange et le canard un mariage qui dure, pour un plat qu’on affectionne tout particulièrement CANARD A L’ORANGE 4 petits filets de canard (ou 2 beaux magrets)2 belles oranges 1.
CONFIT (OU COMPOTEE) DE FIGUES ET D'OIGNONS
CE DÉLICIEUX CONFIT ACCOMPAGNERA VOS VIANDES BLANCHES, BOUDIN BLANC ici ET VOTRE FOIE GRAS ici CONFIT DE FIGUES ET D’OIGNON 2 gros oignons (rouge si possible)600 gr de figues violettes bien mûres fraîches ou surgelées200 gr d’eau200 gr de cassonade1.
POULET TIKKA MASALA (multi-cuisson)
Une recette complète, légère et parfumée A faire au Thermomix bien sur Tm31 ou Tm5 Poulet TIKKA MASALA pour 4 personnes 25gr de garam massala en poudre (recette ici) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de piment de Cayenne 25 gr d huile neutre.
NUGGETS POULET ASSAISONNES
NUGGETS POULET ASSAISONNES Préparation 1 h selon quantité Cuisson moins de 5min Accessoires Sopalin / 3 bols /Friteuse ou sauteuse pour une 20 aine de nugguets Ingrédients Farce 5 Escalopes de poulet 7-8 vache qui rit 1 oignon rouge 1 oignon traditionnel.
Boeuf bourguignon de maman au thermomix en pas a pas
Voici réalisé en multi-cuisson et en pas à pas le boeuf bourguignon de maman au thermomix accompagné de pommes de terre vapeur et de haricots verts
Bœuf à l'orange au Thermomix et ses nouilles chinoises
Bœuf à l'orange au Thermomix et ses nouilles chinoises
BLANC DE POULET A LA CREME ET SES CAROTTES (multi-cuisson)
Aujourd’hui une petite recette toute simple qui plaira j’en suis sure aux petits et aux grands les carottes (ici accompagnées de courges butternut) idéalement pour en faire un plat d’hiver je vous propose de faire BLANC DE POULET A LA CREME ET SES CAROTTES.
PINTADE FARCIE AUX FRUITS SECS ET RÔTIE
PINTADE FARCIE AUX FRUITS SECS ET RÔTIE Pour 4 personnes préparation 15 mn Cuisson au four 1.
RAGOUT DE POMMES DE TERRE ET SAUCISSES
Un plat réconfortant pour les premiers froids à faire avec les dernières tomates du jardin ultra simple à faire dans votre Thermomix TM5 ou TM31 UN RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AUX SAUCISSES 400 g de saucisse de Toulouse 500 g de pommes de terre coupées.
LAPIN AU CIDRE ET PRUNEAUX ET SON RIZ NOIR
Une chaleureuse recette pour ce début d’hivers accompagnée de son riz noir et d’une sauce légère et velouté plus Mon conseil ORGANISATION/ECONOMIES/GAIN DE TEMPS prévoir des POIREAUX AU JAMBON (recette ici) en entrée ou pour le repas du soir UN LAPIN.
SAUCISSE AU CHOU (multi-cuisson)
Toujours dans les plats complets et simplissimes un traditionnel Auvergnat mais en plus léger LA SAUCISSE AU CHOU pour 4 1 beau saucisson à cuire (comptez 150 gr par personnes) 1/2 chou vert frisé 5 carottes 100 gr de lard en gros morceau 1 gros.
LES BOULETTES EPICEES DU TROLL ET HARICOTS ROUGES A LA TOMATE (multi-cuisson)
Une envie de rien de précis, un petit retour en hiver qui mérite un plat chaud alors je me suis crée des LES BOULETTES ÉPICÉES DU TROLL, POULET FROMAGE, HARICOTS ROUGES À LA TOMATE préparation 15 mn cuisson 20 mn Ingrédients: LES BOULETTES (25 boulettes.
SAUMON ET LENTILLES ÉPICÉES (multi-cuisson)
Avec le reste de la sauce du poulet basquaise, je reprend mon thermomix et je fais un tout simple petit plat pour 2 Toujours dans l’équilibre et la légèreté mais riche en saveurs SAUMON ET LENTILLES CORAIL ÉPICÉES Préparation 5 mn cuisson 18 mn 250.