Découvrez ma cuisine familial, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)
Bonsoir les amis gourmands, ce soir j’avais prévu de faire un poulet rôti tout simple, mais mon four m’a fait comprendre qu’une pyrolyse s’imposait, du coup changement de pr…
Une recette toute simple pour ma petite famille hier soir mais so good.
Cet été j’ai découvert la sauge ananas, une petite merveille gustative et qui a le mérite de donner de très belles fleurs d’un rouge profond.
C’est décidé cette semaine, je fais dans la simplicité parce que visiblement vous aimez cela les amis, au vu des nombreuses visites reçues ces derniers jours.
Prenez un beau poulet et regardez ce que vous avez en cuisine pour l’habiller au mieux, cela donne un poulet rôti à l’orange! Je l’accompagne ce soir de purée de patates douces.
Que faire avec de beaux blancs de poulets? des ballotines pardi! non parce que les blancs de poulets juste revenus à la poêle c’est bon mais un peu lassant.
J’avoue avoir fait un petit break depuis mon retour de vacances, mais me voilà de retour avec ce soir une ratatouille ouille ouille ouille! Ayant fait cuire la veille un beau poulet, je l&rsq…
Aujourd’hui c’est Séverine qui s’y met du fin fond de la Dordogne avec une jolie recette de cuisses de poulet marinées à la bière (pas ses cuisses bien entendu!), citron vert et t…
Un de mes cuisiniers préféré est sans conteste et depuis des années, l’anglais Jamie Oliver.
Encore du poulet! et oui encore du poulet, de jolis petits pilons de poulet jaune que je me suis amusée à cuisiner avec tout ce qui m’est tombé sous la main.
Aujourd’hui je vous propose un petit plat tout simple, improvisé hier soir pour mes enfants.
Ce soir j’ai cuisiné une recette vue sur le super blog de Jonathan, Metissfood, son fameux Poulet tandoori au sirop d’érable.
Un beau poulet jaune m’attendait ce soir dans le frigo, mais que faire avec pour changer.
Aujourd’hui je vous propose de beaux blancs de poulets marinés dans un mélange d’épice préparé avec soin par Papa Jo.
Aujourd’hui j’ai déjeuné à la table d’une jeune femme marocaine qui cuisine divinement bien.
The Chicken Rice ou riz au poulet (mais ça fait moins chic) est un plat que j’ai découvert à Singapour à 12 ans dans un endroit très particulier : le restaurant du fameux hôtel Raffles.
Hier soir j’avais envie de clôturer cette semaine compliquée par un peu d’exotisme dans l’assiette et surtout de préparer un bon dîner pour mon fils qui va partir une semaine en I…
Dans deux jours je profiterais des bienfaits de l’océan atlantique mais en attendant des recettes de poissons, je vous propose un petit tour du côté de l’Afrique et plus particulièremen…
Hier soir, j’avoue je ne savais pas trop quoi faire à dîner, et puis j’ai eu une envie de poulet basquaise, mais je n’avais pas de poivrons, et les enfants n’aiment pas les …
Hier j’ai vu passé pas mal de recettes de poulet Tikka et cela m’a donné faim mais comme il faisait lourd, j’avais envie de salade.