Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Le froid s'est installé et on a bien envie par ce temps de plats qui réchauffent et qui tiennent au corps.
C'est en Alsace que j'ai mangé ma première tarte à la rhubarbe, l'été 2002.
Je n'ai jamais cuisiné les fleurs de courgettes, parce que je n'ai pas eu l'occasion d'en trouver, tout simplement.
Les navettes sont des biscuits provençaux, traditionnellement préparés pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille.