Sucre et Epices46 recettes
Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Fraisier à la crème mousseline - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un classique de la pâtisserie française - un fraisier, à la crème mousseline.
Gâteau aux pommes à la pâte sablée comme un Millefeuille - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un gâteau original aux pommes, constitué de 4 biscuits sablés fins superposés et garnis généreusement de pommes.
Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée - www.sucreetepices.com
Dès que j'ai vu cette recette, je n'ai pas pu résister à l'appel de la gourmandise.
Brioche provençale aux fruits confits ou Couronne des rois
Cette année pour l'Epiphanie j'avais envie de tester la traditionnelle Brioche provençale aux fruits confits.
Focaccia ou fougasse ornementée
Dimanche dernier nous avons eu une météo maussade et pour occuper mes petites filles de 4 ans je leur ai organisé un atelier de cuisine.
Sarmale - feuilles de vigne farcies moldaves
Les sarmale sont des feuilles de vigne ou de chou nature ou aigre de type choucroute farcies avec un mélange de viande, de riz et de légumes.
Calamars farcis à la provençale
Voilà un plat gourmand, fin et délicieux, avec lequel vous pourrez épater et régaler vos convives.
Placinte au chou
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de placinta salée au choux faite avec de la pâte filo.
Placinte aux pommes et à la cannelle (strudel)
C'est une nouvelle variété de placinta, facile à faire car j'ai utilisé de la pâte toute prête du commerce.
Tagliatelles aux champignons à la provençale
Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes avec une délicieuse sauce provençale aux champignons.
Croissants aux noix
C'est la Saint Nicolas aujourd'hui ! Dans la série de bredele et biscuits de Noël je demande les croissants aux noix.
Fougasse aux olives noires
Aujourd'hui je vous propose une recette de fougasse aux olives noires que j'ai faite pendant les fêtes.
Tarte au fromage blanc intensément citron
J'adore les cheesecakes et les gâteaux au fromage en tout genre.
Filets de perche à la provençale
J'essaie de préparer du poisson au moins une fois par semaine, voire deux.
Filets de colin grillés, écrasé de vitelottes et ratatouille - Vive la France !
C'est le 14 juillet et je me suis amusée à faire un plat bleu, blanc, rouge pour honorer la Fête nationale :).
Mini pissaladières aux olives noires
Aujourd'hui je vous propose des pissaladières en version mini pour agrémenter vos apéros.
Tarte flamande aux prunes
J'ai trouvé cette recette sur le joli blog d'Isabelle quelques grammes de gourmandise et elle a attisé ma curiosité.
Fromage frais facile pour des garnitures salées ou sucrées
J'aime beaucoup utiliser le fromage frais sec dans mes préparations qu'elles soient salées ou sucrées.
Sucettes de raisin au fromage de chèvre frais
Aujourd'hui je vous propose un apéritif sympathique sucré-salé à base de raisin et de fromage de chèvre frais.