Sucre et Epices673 recettes
Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Simits : des pains turcs au sésame
Les simits sont des pains briochés turcs couverts de sésame que l'on trouve en Turquie à tous les coins des rues.
Galettes rustiques aux mirabelles
Il y a quelques jours je suis tombée sur cette recette de galettes rustiques qui, à la base, étaient aux pèches.
Tartelettes amandines aux fruits rouges aromatisées à la rose
Voici une autre improvisation sur le thème tartelettes à la crème d'amandes.
Galettes rustiques aux mûres
La semaine dernière j'avais fait des galettes rustiques aux mirabelles et j'ai beaucoup aimé.
Tartinade de courgettes, carottes et tomates
Voici une recette de tartinade pour profiter pleinement des bons légumes de saison et faire le plein de vitamines.
Gâteau moelleux aux fruits rouges et à la crème fraîche
Ce gâteau est tellement moelleux ! Il fond littéralement dans la bouche.
Gâteau moelleux aux amandes et aux mirabelles
Je continue sur ma lancée de desserts aux mirabelles car cette année on a été gâté de ce côté là.
Tarte à la courgette sans pâte
Voici une recette légère de tarte à la courgette sans pâte, parfaite en entrée ou en accompagnement.
Gâteau rapide aux mirabelles
Je suis adepte des gâteaux simples, faits rapidement et souvent sur un coup de tête, avec ce qu'on a dans le frigo.
Galettes rustiques aux pommes
Je continue sur ma lancée de galettes rustiques et cette fois ci pour la garniture je demande la pomme ! Les pommes commencent à arriver au jardin et c'est avec ces galettes que je vais inaugurer la saison :).
Pirojki - beignets farcis au fromage frais sec ou à la ricotta
Aujourd'hui je vous présente une recette de pirojki - des beignets farcis que l'on fait en Russie mais aussi en Moldavie.
Filets de merlan au vinaigre balsamique
C'est une recette minute pour préparer des filets de poisson blanc.
Oladushki - des pancakes russes très moelleux
Les oladis (“оладьи”) ou oladushkis comme j'aime les appeler (en diminutif) sont une sorte de petits pancakes russes très moelleux.