Sucre et Epices

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Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs

Toutes les recettes de "Épice"


Poulet à la noix de cajou - recette facile

Poulet à la noix de cajou - recette facile

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poulet et de noix de cajou. Un plat aux saveurs asiatiques, léger, savoureux et facile à préparer. Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner...

Avocat farci au thon et au poivron

Avocat farci au thon et au poivron

Aujourd'hui je vous propose une entrée simple et délicieuse, pour les amateurs d'avocats. C'est frais, léger et facile à préparer. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner...

Pâtes aux crevettes cajun

Pâtes aux crevettes cajun

Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de pâtes et de crevettes, parfumé généreusement aux épices cajun. C'est quoi les épices Cajun ? C'est un mélange composé de sel, de poivre, d'ail et d'oignon en poudre, de paprika, de piment de Cayenne,...

Riz aux crevettes façon pilaf

Riz aux crevettes façon pilaf

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, one pot, facile et rapide à préparer. Un plat très savoureux, que nous avons beaucoup aimé. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner...

Biscuits aux épices - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Biscuits aux épices - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Voici une nouvelle recette de biscuits, parfumés à la cannelle et aux épices à pain d'épices. C'est dommage que je ne puisse pas vous transmettre virtuellement l'odeur qui a embaumé la maison lors de leur cuisson. On se retrouve de suite plongé dans l'ambiance...

Pain d'épices moelleux - www.sucreetepices.com

Pain d'épices moelleux - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui, je vous propose un pain d'épices - un incontournable pour les fêtes de fin d'année. Il est très moelleux et bien parfumé aux épices. A déguster avec un bon thé ou un chocolat chaud - c'est délicieux ! Par ailleurs, je vous informe que je...

Soupe de crevettes et lait de coco au curry rouge - www.sucreetepices.com

Soupe de crevettes et lait de coco au curry rouge - www.sucreetepices.com

Voici une soupe thaïlandaise, nourrissante et riche en goûts. Une vraie explosion de saveurs en bouche ! Parfaite pour se réchauffer pendant ses journées fraîches. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et...

Roulés briochés potiron épices - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Roulés briochés potiron épices - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Ces roulés briochés sont divins ! Une pâte super moelleuse et légère comme un nuage, bien colorée, bien parfumée à la cannelle et aux épices - quel délice ! Rien de tel pour se faire plaisir et se réconforter lors d'un petit déjeuner ou d'un goûter par...

Aiguillettes de poulet à la marmelade d'oranges - www.sucreetepices.com

Aiguillettes de poulet à la marmelade d'oranges - www.sucreetepices.com

Voici un plat sucré-salé, on ne peut pas plus facile et rapide à faire, et qui nécessite peu d'ingrédients. Parfait pour un dîner ou déjeuner en semaine. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous...

Nouilles sautées au porc et pousses de soja - www.sucreetepices.com

Nouilles sautées au porc et pousses de soja - www.sucreetepices.com

J'aime beaucoup la cuisine asiatique. Je la trouve très parfumée, savoureuse et pas forcément compliquée. Il suffit d'avoir chez soi un minimum de sauces et d'épices qu'on utilise le plus souvent dans les recettes. Aujourd'hui, je vous propose un plat...

Panna cotta à l'hibiscus - www.sucreetepices.com

Panna cotta à l'hibiscus - www.sucreetepices.com

Après avoir préparé les Poires pochées à l'hibiscus et aux épices il me restait pas mal d'infusion d'hibiscus. J'en ai congelé une partie et j'ai utilisé le reste pour préparer des panna cotta. Un dessert frais et gourmand. Très facile et simple à faire...

Poires pochées à l'hibiscus et aux épices - www.sucreetepices.com

Poires pochées à l'hibiscus et aux épices - www.sucreetepices.com

Dès que j'avais reçu la poudre des fleurs séchées d’hibiscus de mon partenaire Épices Africaines Kalô , appelée aussi en Afrique Foléré ou Bissap, j'ai su que je vais faire des poires pochées. J'attendais la saison des poires pour trouver de belles poires...

Escalopes au jus de pommes et épices - www.sucreetepices.com

Escalopes au jus de pommes et épices - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un plat facile et rapide à faire, bien parfumé et léger. J'ai pris des escalopes de poulet, mais vous pouvez utiliser n'importe quelles autres escalopes : de dinde, de porc ou de veau. 10 minutes de préparation et on enfourne...

Partenariat Kalô - renouvellement - www.sucreetepices.com

Partenariat Kalô - renouvellement - www.sucreetepices.com

Tags: Épice

Je viens de recevoir un 3ème beau colis de la part de mon partenaire Épices Africaines Kalô . Il y a un an et demi j'ai entamé un partenariat avec cette entreprise qui sélectionne et commercialise des épices en provenance d'Afrique, en lien étroit avec...

Crevettes au four à la crème fraîche et aux épices - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Crevettes au four à la crème fraîche et aux épices - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Https://www.youtube.com/watch?v=PzEIV2QxXWw Voici un plat très facile et rapide à faire à base de crevettes, avec une sauce très parfumée. Parfait pour un repas en semaine. Je l'ai servi avec des spaghetti, pour bien profiter de cette sauce crémeuse....

Coquelet grillé aux épices - www.sucreetepices.com

Coquelet grillé aux épices - www.sucreetepices.com

Voici un nouveau plat préparé au four. J'ai utilisé un coquelet, j'aime beaucoup sa viande tendre et mes filles aussi. Pour l'assaisonnement, j'ai profité largement des épices de mon partenaire Kalô, qui ont apporté beaucoup de saveur au plat. Ingrédients...

Ragoût de boeuf aux épices - www.sucreetepices.com

Ragoût de boeuf aux épices - www.sucreetepices.com

Les températures ont été bien fraîches cette semaine, l'occasion de profiter à nouveau d'un bon plat mijoté qui réchauffe et qui réconforte. Aujourd'hui, je vous propose une version de ragoût à base de boeuf, bien parfumé aux épices. J'ai profité de bonnes...

Pudding aux pommes, sirop d'érable et épices - www.sucreetepices.com

Pudding aux pommes, sirop d'érable et épices - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pudding, un gâteau recomposé anti gaspi. J'avais un morceau assez important de pain rassis et, pour ne pas le jeter, l'idée de préparer un pudding avec m'a paru évidente. Pour l'alléger un peu, j'y ai...

Spaghetti aux crevettes, sauce au yaourt et épices - www.sucreetepices.com

Spaghetti aux crevettes, sauce au yaourt et épices - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes avec des crevettes. Une recette que j'ai préparée déjà il y a quelques temps et que j'ai oubliée dans mes archives. C'est un plat assez léger car la sauce est préparée avec du yaourt. Côté assaisonnement, j'ai...

Bonbons au goût de pain d'épices - recette facile et sans cuisson - sucreetepices.over-blog.com

Bonbons au goût de pain d'épices - recette facile et sans cuisson - sucreetepices.over-blog.com

J'avais reçu de belles épices de mon partenaire Kalô , dont certaines me paraissaient parfaites pour préparer des douceurs aux saveurs de pain d'épices. C'est comme ça que l'idée de ces bonbons est née. A l'approche de Noël, ces gourmandises seront les...

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