Sucre et Epices

Sucre et Epices787 recettes

Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs

Toutes les recettes de "Épice"


Crevettes au four à la crème fraîche et aux épices - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Crevettes au four à la crème fraîche et aux épices - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

Https://www.youtube.com/watch?v=PzEIV2QxXWw Voici un plat très facile et rapide à faire à base de crevettes, avec une sauce très parfumée. Parfait pour un repas en semaine. Je l'ai servi avec des spaghetti, pour bien profiter de cette sauce crémeuse....

Coquelet grillé aux épices - www.sucreetepices.com

Coquelet grillé aux épices - www.sucreetepices.com

Voici un nouveau plat préparé au four. J'ai utilisé un coquelet, j'aime beaucoup sa viande tendre et mes filles aussi. Pour l'assaisonnement, j'ai profité largement des épices de mon partenaire Kalô, qui ont apporté beaucoup de saveur au plat. Ingrédients...

Ragoût de boeuf aux épices - www.sucreetepices.com

Ragoût de boeuf aux épices - www.sucreetepices.com

Les températures ont été bien fraîches cette semaine, l'occasion de profiter à nouveau d'un bon plat mijoté qui réchauffe et qui réconforte. Aujourd'hui, je vous propose une version de ragoût à base de boeuf, bien parfumé aux épices. J'ai profité de bonnes...

Pudding aux pommes, sirop d'érable et épices - www.sucreetepices.com

Pudding aux pommes, sirop d'érable et épices - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pudding, un gâteau recomposé anti gaspi. J'avais un morceau assez important de pain rassis et, pour ne pas le jeter, l'idée de préparer un pudding avec m'a paru évidente. Pour l'alléger un peu, j'y ai...

Spaghetti aux crevettes, sauce au yaourt et épices - www.sucreetepices.com

Spaghetti aux crevettes, sauce au yaourt et épices - www.sucreetepices.com

Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes avec des crevettes. Une recette que j'ai préparée déjà il y a quelques temps et que j'ai oubliée dans mes archives. C'est un plat assez léger car la sauce est préparée avec du yaourt. Côté assaisonnement, j'ai...

Bonbons au goût de pain d'épices - recette facile et sans cuisson - sucreetepices.over-blog.com

Bonbons au goût de pain d'épices - recette facile et sans cuisson - sucreetepices.over-blog.com

J'avais reçu de belles épices de mon partenaire Kalô , dont certaines me paraissaient parfaites pour préparer des douceurs aux saveurs de pain d'épices. C'est comme ça que l'idée de ces bonbons est née. A l'approche de Noël, ces gourmandises seront les...

Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices - sucreetepices.over-blog.com

Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices - sucreetepices.over-blog.com

Je continue mes expérimentations en matière de cuisson au four. Et j'avoue que je suis devenue une grande fan des plats cuits de cette façon. C'est moins gras et plus sain, c'est on ne peut plus facile à préparer et ça cuit tout seul. En plus, on a moins...

Moules à la bière et à la crème fraîche - sucreetepices.over-blog.com

Moules à la bière et à la crème fraîche - sucreetepices.over-blog.com

J'ai beaucoup aimé les Moules à la crème et aux épices que j'ai préparées il n'y a pas longtemps, alors j'ai récidivé :-). Cette fois-ci j'ai choisi une recette à la bière et à la crème fraîche que j'ai piochée toujours chez mon amie Béatrice du blog...

Moules à la bière et à la crème fraîche - sucreetepices.over-blog.com

Moules à la bière et à la crème fraîche - sucreetepices.over-blog.com

J'ai beaucoup aimé les Moules à la crème et aux épices que j'ai préparées il n'y a pas longtemps, alors j'ai récidivé :-). Cette fois-ci j'ai choisi une recette à la bière et à la crème fraîche que j'ai piochée toujours chez mon amie Béatrice du blog...

Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices - sucreetepices.over-blog.com

Aiguillettes de poulet au four à la crème et aux épices - sucreetepices.over-blog.com

Je continue mes expérimentations en matière de cuisson au four. Et j'avoue que je suis devenue une grande fan des plats cuits de cette façon. C'est moins gras et plus sain, c'est on ne peut plus facile à préparer et ça cuit tout seul. En plus, on a moins...

Tortillas au four façon raclette - sucreetepices.over-blog.com

Tortillas au four façon raclette - sucreetepices.over-blog.com

Après les Tortillas façon pizza calzone j'ai eu envie de tester une autre version. Il me restait un paquet de fromage à raclette alors mon choix a été vite fait. C'est une alternative rapide à la raclette. Un plat comfort food à la française, délicieux...

Tarte meringuée au citron vert - Key Lime Pie - sucreetepices.over-blog.com

Tarte meringuée au citron vert - Key Lime Pie - sucreetepices.over-blog.com

J'aime beaucoup les tartes meringuées et les pâtisseries au citron. J'avais envie depuis longtemps de tester la fameuse Key Lime Pie américaine. C'est désormais chose faite. C'est délicieux, même si à mon goût il manquait un peu de crème au citron. A...

Gratin de conchiglionis au poulet, poivron et cancoillotte - sucreetepices.over-blog.com

Gratin de conchiglionis au poulet, poivron et cancoillotte - sucreetepices.over-blog.com

C'est la période des gratins réconfortants, qui réchauffent et qui tiennent au corps :-). Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette, à base de pâtes et de poulet. J'ai choisi les conchiglionis qui sont parfaites pour accueillir une farce. Pour...

Muffins très chocolatés à la banane - sucreetepices.over-blog.com

Muffins très chocolatés à la banane - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose des muffins pour le goûter ou le petit déjeuner. Bien chocolatés, ils ont fait le bonheur de mes gourmands. De plus, ils sont tellement faciles à préparer que ce serait dommage de s'en priver. Ingrédients (pour 22 muffins)...

Maquereaux en croûte de pesto aux tomates cerises - sucreetepices.over-blog.com

Maquereaux en croûte de pesto aux tomates cerises - sucreetepices.over-blog.com

Voici une recette que j'ai préparée il y a peu de temps pour utiliser les dernières tomates cerises du jardin. Un plat à base de filets de maquereaux, très facile à préparer. Mais vous pouvez utiliser un autre poisson à la place. Un plat avec des notes...

Cookies aux pépites de chocolat et à la compote de pommes - sucreetepices.over-blog.com

Cookies aux pépites de chocolat et à la compote de pommes - sucreetepices.over-blog.com

Dès que j'ai vu ces cookies chez mon amie Assia du très joli blog Gourmandise Assia j'ai eu envie de les tester à mon tour. Mes filles adorent les biscuits en tout genre, en plus ceux-là contiennent des pépites de chocolat. Bref, ils ont tout pour leur...

Gratin de pommes de terre au fromage de chèvre et romarin - sucreetepices.over-blog.com

Gratin de pommes de terre au fromage de chèvre et romarin - sucreetepices.over-blog.com

Voici le gratin qui nous a régalés hier au déjeuner. Très crémeux, parfumé et réconfortant, c'est le plat familial par excellence, parfait pour parer au froid et à la grisaille. Il peut accompagner n'importe quelle viande. Une belle alternative au Gratin...

Pudding aux bananes caramélisées et noix - sucreetepices.over-blog.com

Pudding aux bananes caramélisées et noix - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose une recette de pudding à base de brioche (du commerce pour moi) et de bananes. On obtient un dessert assez riche, il faut l'avouer, mais délicieux, très fruité et parfumé. Il fond littéralement dans la bouche, tandis que les...

Moules à la crème et aux épices - sucreetepices.over-blog.com

Moules à la crème et aux épices - sucreetepices.over-blog.com

J'aime beaucoup les moules mais j'avoue d'en cuisiner que rarement. Pour moi c'est le plat de vacances par excellence, dégusté au bord de la mer. Mais comme cette année nous n'avons pas pris de vacances et à force de voir des moules partout chez mes copines...

Feuilletés tressés aux pommes - sucreetepices.over-blog.com

Feuilletés tressés aux pommes - sucreetepices.over-blog.com

Après les Feuilletés aux mirabelles et les Feuilletés tressés aux figues, miel et noix , voici la variante aux pommes. C'est une alternative aux chaussons aux pommes mais bien plus faciles à préparer car j'utilise une pâte feuilletée du commerce, pur...

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