Stephopoloc11 recettes
Le petit monde de Steph ! Mes recettes, mes envies, mes lubies, ma Stephopoulette qui grandit, mon régime, ma vie quoi :)
Gaufres liégeoises
Bon ben on y revient hein, confinement = du temps en cuisine = encore un goûter maison :D J'adore les gaufres liégeoises, mais pas celles du commerces, qui sont toujours trop sèches, je les aime croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, encore chaudes à peine sorties du gaufrier... Mais jusqu'à présent, je
Terrine végétale aux lentilles et aux noix
Un peu de mal à revenir sur le blog ces derniers jours, d'autres priorités comme tout le monde, vu le contexte actuel... Mais je me motive allez, après une journée de télétravail avec toute ma tribu à la maison, un petit Drive pour refaire le plein depuis le confinement, les exercices pour la
De jolies cartes de voeux
Premier article de l'année qui tombe à pic, avec cette petite activité manuelle à réaliser avec vos enfants : de jolies petites cartes de voeux faites maison ! J'ai beau adorer la technologie, les mails, mon ordi et mon portable, je reste très vieille France quand il s'agit d'écrire. J'aime
Clafoutis saumon brocoli
Un plat que l'on mange régulièrement à la maison, complet et gourmand (ouais parce que pour faire manger du brocolis à Monsieur, il faut y rajouter la dose de fromage, quand même ^^), pas bien compliqué à réaliser. Ingrédients 1 tête de brocoli 2 pavés de saumon 3
Cake au citron
Un classique, indétrônable, véritable petit délice, surtout accompagné de glace vanille ou de confiture de cerises (maison bien sûr). A réaliser en un tour de main qui plus est, que demander de mieux ? J'ai piqué la recette au mari de ma collègue, c'est la meilleure que j'ai mangée, pas sec du tout
Chaussons aux pommes
Une idée gourmande pour utiliser de la compote, maison bien sûr, en utilisant ma recette hein. (bon d'accord, si vous être pressé, vous pouvez prendre de la compote industrielle, mais ça sera moins bon, na ! ) Comme vous le voyez sur la photo, j'ai essayé d'en faire
Blinis maison
Un toast moelleux à souhait, qui convient parfaitement pour du tzatziki (recette ICI), du tarama, des oeufs de lump, de la tapenade, du fromage frais, du beurre de radis, et tout ce que vous aimerez tartiner dessus. Une idée parfaite pour l'apéritif :) Préparation Dans un saladier, mélanger le yaourt avec
Moelleux chocolat/courgette
Coucou mes gourmands ! Enfin mon retour sur la toile, mieux vaut tard que jamais, mais il faut dire qu'on est bien occupés en ce moment avec les finitions de la maison. J'ai enfin pris le temps de cuisiner autre chose que du vite fait, et j'avais envie de me lancer un
Granola maison
Aujourd'hui, une recette de petit déjeuner, voire de goûter, car après tout, le granola, ça se mange quand on a envie. Le granola, avant, pour moi, c'était un biscuit au chocolat que mon père mange avec son Nesquik devant la télé... Bon, en soit, c'est aussi ça hein ^^ Mais la version
Pancakes vanille au son d'avoine
J'adore les brunchs, c'est parfait pour le week-end, quand on se lève tard, qu'on bosse sur la maison, ça permet de manger, en se régalant sans faire de repas trop rapprochés. Bref, parfait pour notre rythme de vie actuel :) Et un brunch sans crêpes ou pancakes, ce n'est pas un brunch, n'est-ce
Pancakes au yaourt
Pfiou un mois que je n'ai rien publié, honte à moi. Mais chéri était en vacances, alors oui j'ai cuisiné, mais j'ai surtout passé beaucoup de temps loin de l'ordinateur héhé, on a préféré profiter, même si on est restés à la maison. Je reviens donc avec une recette pleine de gourmandise,