Stephopoloc

Stephopoloc53 recettes

Le petit monde de Steph ! Mes recettes, mes envies, mes lubies, ma Stephopoulette qui grandit, mon régime, ma vie quoi :)

Toutes les recettes de "Gâteau"


Crumble aux mirabelles

Crumble aux mirabelles

La saison des mirabelles bat son plein, pour notre plus grand plaisir. Ici, on adore les prunes, surtout les Reine-Claudes et les mirabelles justement. Pour une fois, envie de les cuisiner pour changer, un jour un peu pluvieux, ça nous occupera et nous régalera. Mes mirabelles viennent tout droit de Lorraine, merci

Meringues

Meringues

Des blancs d'oeufs inutilisés ? Pourquoi ne pas en faire de délicieuses meringues, croquantes à souhait, idéales pour accompagner un café. Ou pourquoi pas version vacherin, concassées, avec de la glace, de la chantilly et un coulis ? Ou en morceaux, dans un gâteau ou encore une glace ? Bref,

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

En ce moment, j'ai envie de fraises. Rien à voir avec la grossesse, non non, tous les ans c'est pareil, ras le bol des pommes, des kiwis, et autres fruits d'hiver, j'ai envie de printemps, de renouveau, donc je ne me lasse pas des fraises à toutes les sauces ! 

Charlotte aux pêches

Charlotte aux pêches

Petite recette carrément vintage, pas vraiment très instagrammable, mais c'est un peu ma madeleine de Proust, la charlotte de ma Mamie Geneu, recette transmise de génération en génération, et l'un des desserts préférés de mon cher et tendre, donc tant pis pour le visuel pas à la mode, mais

Cookies aux raisins secs

Cookies aux raisins secs

Je ne sais pas chez vous, mais les cookies chez nous, c'est une valeur sûre, on adore tous ça, que ce soit la famille, les amis ou les collègues ! Je crois que nos préférés sont ceux au chocolat au lait, même si ceux au

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Régulièrement dans mon lotissement, il y a un agriculteur de Normandie qui passe pour vendre sa production. A chaque fois, je suis soit absente, soit je viens de faire le plein de fruits & légumes, soit la dernière fois j'étais en pleine période nausées de début de grossesse. Mais là,

La meilleure galette frangipane !

La meilleure galette frangipane !

Le mois de janvier, on ne va pas se mentir, c'est quand même plutôt morose. Les fêtes sont passées, les finances sont à sec, il fait froid, gris, humide, on est tous malades... Mais je préfère me focaliser sur le positif : LA GALETTE DES ROIS ! Bah oui, c'est

Galette des rois frangipane express

Galette des rois frangipane express

OK, l'Epiphanie, c'était ce week-end, mais la recette de la galette frangipane était déjà sur le blog hein ! Elle a juste refait peau neuve pour l'occasion ;) Voici donc la recette de la galette à la frangipane, la fameuse galette parisienne. Je vous avoue, je n'aimais pas ça à la

Gâteau lapin

Gâteau lapin

Manon a eu 4 ans le 2 décembre dernier. Pour l'occasion, nous lui avons réalisé un joli gâteau "Bateau pirate" pour son anniversaire avec les cousins, mais pour les copines, pas question de faire le même gâteau, surtout à 1 semaine d'intervalle. Elle a donc choisi un gâteau Lapin,

Cake moelleux façon pain d'épices

Cake moelleux façon pain d'épices

Une recette que j'ai mise en ligne il y a déjà quelques années, qui est devenue une tradition chez nous avant les fêtes, et je crois que c'est aussi le cas chez certains d'entre vous (n'est-ce pas Caro ? :p). La photo initiale n'était pas très jolie, je repartage aujourd'hui l'article mis à

Des cookies qui se prennent pour des brownies

Des cookies qui se prennent pour des brownies

Coucou les gourmands ! Aujourd'hui, une petite recette toute simple et tellement régressive, avec ces délicieux cookies façon brownies. Je l'ai trouvée chez Gourmandiseries, je l'ai à peine modifiée, et on s'est vraiment régalés ! J'ai surtout remplacé les pépites de chocolat par du chocolat au lait,

Gâteau panier de Pâques - Choco coco

Gâteau panier de Pâques - Choco coco

Pâques, vous n'avez pas pu passer à côté, c'était ce week-end, et pour l'occasion, j'ai enfin réalisé un gâteau que j'avais vu il y a quelques années chez Anne-So, qui en plus d'en jeter visuellement est un régal : ce panier de Pâque choco coco, au bon goût

Clafoutis saumon brocoli

Clafoutis saumon brocoli

Un plat que l'on mange régulièrement à la maison, complet et gourmand (ouais parce que pour faire manger du brocolis à Monsieur, il faut y rajouter la dose de fromage, quand même ^^), pas bien compliqué à réaliser.  Ingrédients 1 tête de brocoli 2 pavés de saumon 3

Cookies noix du Brésil, chocolat au lait et touche de coco

Cookies noix du Brésil, chocolat au lait et touche de coco

Depuis le week-end dernier, soit à une semaine des vacances scolaires, ma grande a attrapé la varicelle ! Me voilà donc partie pour 3 semaines en solo avec mes 2 nénettes, Monsieur n'ayant que 3 jours de congés en fin de vacances. C'est pas tout, mais c'est qu'il faut s'occuper, les

Bûche pistache framboise

Bûche pistache framboise

Cette année pour Noël, je n'ai quasiment rien cuisiné, et pour cause, on le faisait chez ma Maman, alors autant vous dire qu'on n'allait pas mourir de faim :p Quand j'ai vu l'une de mes copines (Sophie, si tu me lis ^^) réaliser pas moins de 3 bûches toutes plus appétissantes les

Bûche à la framboise et aux amandes

Bûche à la framboise et aux amandes

L'année passée, pour Noël, allez savoir ce qui m’a pris, je me suis lancée dans une bûche ! Bon en même temps, on était invités donc je n’avais finalement rien d’autre à faire, ça me faisait plaisir de gâter ma petite famille. J’ai repéré cette recette sur le blog de

Quatre-quart

Quatre-quart

Simple et efficace, le quatre-quart est LE gâteau familial intemporel, qui plaît à tout le monde. A la base nature, vous pouvez l'accommoder avec tout ce que vous aimez : de la vanille, des zestes d'orange ou de citron, de la fleur d'oranger, du rhum... C'est vous qui décidez. Pour moi, ce sera

Gâteau d'anniversaire Loup

Gâteau d'anniversaire Loup

Il y a quelques jours, mon neveu d'amour a fêté son premier anniversaire. Pour l'occasion, j'ai voulu faire un petit gâteau mignon, comme j'avais fait à l'époque pour son frère avec la mare aux cochons. J'ai flâné sur Pinterest (je vous ai déjà

Le gâteau marbré

Le gâteau marbré

Une recette publiée il y a plus de 5 ans déjà, mais la photo était franchement moche, donc il me fallait un prétexte pour en refaire... Comme si j'avais besoin de ça pour faire des gâteaux ^^ Ma grande ayant fait sa première rentrée, je me suis dit que lui

Mini clafoutis aux pommes

Mini clafoutis aux pommes

Me revoilà après une looooongue absence, désolée pour ça, mais on a pas mal de choses à gérer en ce moment. Alors aujourd'hui, vous découvrez une idée de dessert aux pommes qui change de la classique tarte aux pommes. Léger et fruité, ce clafoutis régalera toute la famille. Cette recette est

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.