Saveurs Franco-Polonaises

Saveurs Franco-Polonaises43 recettes

Bonjour ! Passionnée de cuisine depuis longtemps, je vous invite à découvrir et à partager quelques recettes simples et gourmandes, principalement végétariennes, ainsi que quelques recettes inspirées de cuisine polonaise, mon pays d’origine. Je vous propose également de découvrir (à ceux qui ne la connaissent pas ou peu) la belle région d’Auvergne, pays de traditions culinaires. Bonne dégustation et bon voyage à tous! Angie

Toutes les recettes de "Salade"


SALADE COLORÉE D’ENDIVES, POIRES, DATTES ET NOIX

SALADE COLORÉE D’ENDIVES, POIRES, DATTES ET NOIX

  Croquante, colorée et vitaminée, cette petite salade est idéale pour finir l’hiver et démarrer le printemps en pleine forme.

SALADE ORANGE-MOZZA À LA GRENADE, MENTHE ET ROQUETTE

SALADE ORANGE-MOZZA À LA GRENADE, MENTHE ET ROQUETTE

  Une salade de saison, colorée et pleine de vitamines, composée de roquette, oranges, grenade, menthe, mozzarella et parmesan, proposée par.

SALADE DE POIREAUX, CÂPRES ET ŒUF MOLLET

SALADE DE POIREAUX, CÂPRES ET ŒUF MOLLET

  J’adore cette petite salade aux poireaux, câpres, œuf mollet et croûtons de pain, arrosée de vinaigrette au vinaigre blanc, elle est simpl.

CHARLOTTE DE CREVETTES, SAUMON FUMÉ ET LA PETITE SALADE DE MESCLUN

CHARLOTTE DE CREVETTES, SAUMON FUMÉ ET LA PETITE SALADE DE MESCLUN

  Une entrée élégante et raffinée qui peut aussi constituer un plat, inspirée du livre Toques d’Auvergne  (  la recette du chef Gilles Bett.

SALADE POLONAISE DE HARENGS, CLÉMENTINES, RAISINS ET NOIX

SALADE POLONAISE DE HARENGS, CLÉMENTINES, RAISINS ET NOIX

  Le hareng est l’un des ingrédients phares des plats de Noël en Pologne, il se décline à toutes les sauces : à l’huile, à la crème, aux cra.

SALADE DE FRAMBOISES, GRENADE ET RAISIN

SALADE DE FRAMBOISES, GRENADE ET RAISIN

  Aujourd’hui je vous propose une petite salade multivitaminée aux fruits de saison, idéale pour les personnes pressées, telles que les étud.

SALADE DE CHOU, POMME VERTE ET NOIX

SALADE DE CHOU, POMME VERTE ET NOIX

  Cette petite salade très croquante à base de chou rouge, pomme verte, noix, graines de courge, assaisonnée d’huile de noix et de vinaigre .

SALADE VÉGÉTALE DE COURGETTES AUX FRAISES, CÂPRES ET NOIX

SALADE VÉGÉTALE DE COURGETTES AUX FRAISES, CÂPRES ET NOIX

  J’ai le plaisir de faire partie du jury du défi culinaire « Mai végétal » sur le site https://recettes.

SALADE D’EPINARDS AUX POIRES SAUCE CITRON-MENTHE

SALADE D’EPINARDS AUX POIRES SAUCE CITRON-MENTHE

  Je vous propose encore une recette printanière pour faire le plein de vert, composée de pousses d’épinard, mesclun, pistaches, menthe et j.

TARTE  AUX CHAMPIGNONS ET MARRONS, ACCOMPAGNÉE D’UNE SALADE D’ENDIVES ET POIRES

TARTE AUX CHAMPIGNONS ET MARRONS, ACCOMPAGNÉE D’UNE SALADE D’ENDIVES ET POIRES

Aujourd'hui je vous propose une  recette de tarte  sucrée-salée avec une délicieuse garniture aux carottes, champignons, marrons, servie ave.

SALADE DE CHOU KALE AUX ORANGES ET BAIES DE GOJI

SALADE DE CHOU KALE AUX ORANGES ET BAIES DE GOJI

Cette salade aux multiples saveurs est un vrai régal pour les papilles.

SALADE D’ENDIVES ET MESCLUN AU RAISIN MUSCAT ET AUX FRUITS SECS

SALADE D’ENDIVES ET MESCLUN AU RAISIN MUSCAT ET AUX FRUITS SECS

  Pour patienter jusqu’aux fêtes, je vous propose un menu de Noël végétarien coloré et gourmand, en entrée une salade d’endives et mesclun d.

SALADE DE LENTILLES ET CHOU ROMANESCO

SALADE DE LENTILLES ET CHOU ROMANESCO

  Pour la rentrée, je vous propose une recette de salade vitaminée facile à préparer à l’avance, elle se conserve plusieurs jours au réfrigé.

SALADE ACIDULÉE AUX FRAMBOISES, COURGETTES ET CAPUCINES

SALADE ACIDULÉE AUX FRAMBOISES, COURGETTES ET CAPUCINES

  Une belle salade estivale issue du magazine Saveurs green , que j’ai modifiée selon mes goûts, légère, colorée et saine, idéale pour affro.

QUICHE DE CHOU VERT AUX NOIX ET TOMATES SÉCHÉES, ACCOMPAGNÉE D'UNE SALADE D’ENDIVES

QUICHE DE CHOU VERT AUX NOIX ET TOMATES SÉCHÉES, ACCOMPAGNÉE D'UNE SALADE D’ENDIVES

  Cette délicieuse quiche croquante aux légumes de saisons et aux noix ravira vos papilles et vous apportera des protéines, des fibres et an.

SALADE DE BETTERAVES ROUGES À L’ENDIVE ET NOIX

SALADE DE BETTERAVES ROUGES À L’ENDIVE ET NOIX

La betterave est un légume particulièrement apprécié en Pologne, une salade à base de betterave est toujours présente sur la table au moment.

SALADE D’HIVER AUX ORANGES, PATATES DOUCES ET MÂCHE

SALADE D’HIVER AUX ORANGES, PATATES DOUCES ET MÂCHE

  Pour rester en forme en hiver, profitez des bienfaits des agrumes qui sont d’excellentes sources de vitamine C et permettent de résister a.

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SALADE D'ENDIVES AU GORGONZOLA ET AUX NOIX Une petite salade d'endives prête en 10 minutes.

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SAVEURS FRANCO-POLONAISES

SALADE VITAMINÉE Une petite salade sympa, pleine de vitamines que vous allez sûrement aimer.

SALADE MULTICOLORE DE TOMATES À LA MENTHE

SALADE MULTICOLORE DE TOMATES À LA MENTHE

Une petite salade toute simple et rafraîchissante pour accompagner vos grillades.

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