Saveurs et Gourmandises196 recettes
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Boulettes de viande à la ricotta et à l’origan
Des boulettes de viande ultra moelleuses grâce à la ricotta et au parmesan, mijotées dans une sauce tomate parfumée à l’origan.
Boureks au poulet et aux olives
De délicieux boureks croustillants garnis d'une farce savoureuse au poulet, aux olives vertes et au fromage, parfaits en entrée ou en plat léger.
Poulet et pommes de terre rôtis au vinaigre balsamique
Un plat familial simple et savoureux : poulet rôti, pommes de terre fondantes, tomates juteuses et parfum de vinaigre balsamique.
Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile et traditionnelle, mijotée doucement pour une viande fondante et une sauce crémeuse.
Seffa marocaine aux cheveux d’ange
Plat marocain traditionnel sucré-salé à base de vermicelles cuits à la vapeur, poulet, amandes et raisins secs.
Pain de viande de Martha Stewart
Un pain de viande inspiré de Martha Stewart, fondant, savoureux et rehaussé d’un glaçage sucré-salé.
Panna Cotta aux 2 fraises
Panna cotta légère parfumée au sirop de fraises Fruiss Lapins Crétins, montée en chantilly et nappée d’un velouté fraises Andros.
Nuggets de poulet au buttermilk et crackers
Des nuggets de poulet moelleux et croustillants grâce au buttermilk et à une panure de crackers salés et parmesan.
Rfissa marocaine au poulet
Rfissa marocaine au poulet : msemmens en tagliatelles nappés d’une sauce aux lentilles, oignons et épices.
Poke Bowl sucré-salé au poulet Teriyaki et mangue
Un délicieux Poke Bowl sucré-salé, revisité avec du riz Riso Gallo Aroma, du poulet Teriyaki fait maison, des graines de tournesol et de la mangue fraîche.
Poulet au Za’atar – Recette Palestinienne Gourmande et Authentique
Un poulet mariné aux épices et à la mélasse de grenade, inspiré de la cuisine palestinienne, à servir avec un taboulé maftoul.
Taboulé au Maftoul (ou Berkoukes) – Une salade palestinienne fraîche et acidulée
Une recette palestinienne de Joudie Kalla revisitée : un taboulé rafraîchissant préparé avec du maftoul (ou berkoukes), citronné et garni de grenade et de piment.
Tajine de nèfles farcies aux amandes
Un tajine raffiné et original de la cuisine algérienne, mêlant viande de veau tendre, nèfles farcies aux amandes et sauce délicatement épicée au safran, cannelle et gingembre.
Brioches Pascales ou Brioches du Printemps
Petites brioches moelleuses de Pâques en forme de lapin et de fleurs, garnies d’un œuf au centre.
Tourte de poulet Shawarma de Sami Tamimi
Une tourte palestinienne revisitée par Sami Tamimi, où le poulet mariné aux épices est sublimé par des pommes de terre fondantes et une sauce au tahini, le tout enveloppé dans une pâte filo croustillante.
Poulet à la moutarde.
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Poulet aux topinambours et citron d'Ottolenghi.
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Poulet au curry et lait de coco. Recette facile et pleine de saveurs.
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Poulet au curry et lait de coco. Recette facile et pleine de saveurs.
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