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Cuisine et dégustation de produits

Toutes les recettes de "Dessert" - page 2


Bundt cake agrumes et Earl Grey

Bundt cake agrumes et Earl Grey

Ingrédients : 150g de sucre de canne 150g de beurre 150g de farine 60g de poudre d’amande 3 oeufs 20cl de crème 3 c à soupe de thé Earl Grey 1/2 sachet de levure chimique 1 citron vert 1 pincée de sel Préparation: Faire tiédir la crème dans une casserole.

Gâteau au citron et pavot

Gâteau au citron et pavot

Ingrédients : 100g de beurre 4 œufs 200g de sucre le zeste d’un citron 60g de jus de citron 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 12g de graine de pavot.

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

Ingrédients : une pâte sablée 800g de myrtilles vous pouvez réaliser votre pâte vous-même selon la recette: Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre 100g de sucre 1 œufs 1 pincée de sel Préparation: Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et.

Clafoutis aux Cerises

Clafoutis aux Cerises

Ingrédients: 500 g de cerises 250ml de lait 125g de farine 2 oeufs 1 c à soupe de cassonade Préparation Laver et dénoyauter les cerises les déposer au fond d’un moule à manqué.

Muffins à la ratatouille

Muffins à la ratatouille

Ingrédients : 1 reste de ratatouille 4 oeufs 220g de farine 1 sachet de levure chimique 100ml de lait 100ml d’huile d’olive sel, poivre.

Crumble mirabelles vegan et sans gluten

Crumble mirabelles vegan et sans gluten

Ingrédients: 150g de farine sans gluten (riz, maïs.

Petits choux à la Ganache montée au chocolat

Petits choux à la Ganache montée au chocolat

Ganache montée Ingrédients: 100g de chocolat noir 300g de crème liquide entière Préparation: Dans un saladier, casser le chocolat en petits morceaux.

Tarte filo aux figues

Tarte filo aux figues

Ingrédients: 6 feuilles de filo 50g de beurre fondu 20 figues fraîches 125g d’amandes en poudre 1 oeuf 50g de sucre 100g de fromage blanc Préparation : Badigeonner chaque feuille filo de beurre fondu et les superposer dans un moule à tarte.

Pancakes

Pancakes

Ingrédients : 120g de fromage blanc 120ml de lait 150g de farine 2 oeufs 2 c à soupe de sucre 1 c à café de levure chimique Préparation: Dans un saladier, battre les œufs et le fromage blanc.

Mannele

Mannele

Ingrédients : 600g de farine 1 cube de levure de boulanger 330ml de lait tiède 55g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 60g de beurre pommade 1 jaune d’oeuf 1 c à s de lait Préparation : Dans le bol d’ un robot, mélanger la farine, la levure, le sucre, l’oeuf.

Petits sablés de Noël à la cannelle

Petits sablés de Noël à la cannelle

Ingrédients : 200g de cassonade 220g de beurre 1 oeuf 415g de farine 1 c à café de cannelle 1/2 sachet de levure chimique 1/2 c à café de fleur de sel.

Tarte au pommes

Tarte au pommes

Ingrédients: Une pâte brise La recette pour la pâte est ici!!! 4 pommes 3 œufs 15cl de crème fraîche épaisse 50g de cassonade 1 c à café de cannelle en poudre Préparation : Préparer la pâte et laisser la au frais.

Salade d’endives à la fourme d’Ambert, lardons, poires et noix

Salade d’endives à la fourme d’Ambert, lardons, poires et noix

Ingrédients : 4 belles endives 150g de lardons 100g de fourme d’Ambert 1 poire 50g de cerneaux de noix huile vinaigre sel, poivre Préparation : Laver et couper les endives.

Beignets au yaourt au four

Beignets au yaourt au four

Ingrédients : 400g de farine 20g de levure de boulanger 180g de yaourt 60g de beurre 80g de sucre 2 oeufs une pincée de sel Quelques ml de fleur d’oranger ( facultatif) 1 jaune d’oeuf + quelques ml de lait pour la dorure beurre fondu + sucre pour la.

Crêpes

Crêpes

Ingrédients : 250gr de farine 3 oeufs 500ml de lait Préparation: Mettre la farine dans un saladier.

Beignets de carnaval

Beignets de carnaval

Ingrédients : 3 oeufs 3 c à soupe de crème 3 c à soupe d’huile 3 c à soupe de sucre 3 c à soupe de rhum 1/2 sachet de levure chimique environ 500g de farine huile de friture Préparation : Mélanger les œufs, l’huile, la crème, le sucre et le rhum.

Cookies aux pépites de chocolat et pralin

Cookies aux pépites de chocolat et pralin

Ingrédients : 150g de farine 75g de beurre mou 75g de cassonade 1 oeuf 1/2 c à café de levure chimique 150g de pépites de chocolat 50g de pralin ( ou noisettes et amandes concassées) Préparation : Préchauffer le four à 180°.

Riz au lait à la vanille et cannelle

Riz au lait à la vanille et cannelle

Ingrédients: 1 litre de lait 140g de riz rond 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 50g de sucre.

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Ingrédients: 8 pommes 100g de sucre 1 pâte feuilletée ou brise Préparation: Dans une poêle, faire fondre le sucre afin de réaliser un caramel, en veillant à ne pas laisser trop colorer.

Quatre quart

Quatre quart

Le principe du quatre quart et tout simple, il consiste à mélanger la même quantité pour les 4 principaux ingrédients.

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