Saveur et plaisir

Saveur et plaisir39 recettes

Cuisine et dégustation de produits

Toutes les recettes de "Beurre"


Barres de céréales chocolat noisettes

Barres de céréales chocolat noisettes

Ingrédients : 200g de flocons d’avoine 2 c à soupe de miel 100g de beurre 40g de noisettes torréfiées et concassées pépites de chocolat graines Préparation : Préchauffer le four à 180°.

Chou-fleur rôti au four

Chou-fleur rôti au four

Ingrédients: 1 gros chou-fleur.

Tagine de poulet aux olives et au citrons confits

Tagine de poulet aux olives et au citrons confits

Ingrédients: 1 poulet (environ 1,5kg) 125g d’olives vertes ou violettes dénoyautées 2 citrons confits 50g de beurre 2 c à soupe d’huile d’olive 1 oignon finement haché 3 gousses d’ail écrasées 1 c a café de poudre de gingembre 10 cl de solution de safran.

Bagels New Yorkais

Bagels New Yorkais

Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure de boulanger 10 g de sucre 5 g de sel 30 g de beurre 25 cl d’eau 1 jaune d’oeuf pour la dorure 3 c à soupe de graines ( sésames, pavot, .

Pâte brisée

Pâte brisée

Pâte rapide à faire, réalisable par de petites mains d’enfants.

Pain d’épice

Pain d’épice

Recette Tupperware Ingrédients : 150 g de sucre 150 ml de miel liquide 150 ml de lait 225 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 g de beurre fondu 1 pincée de muscade 2 ml de gingembre 10 ml d’anis vert en poudre 5 ml de canelle préparation.

Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète

Ingrédients 150g de farine 100g de beurre de cacahuète 20g de beurre fondu 100g de cassonade 30g de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure chimique 1 à 2 œufs.

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

Ingrédients : 250g de farine 125ml d’eau 1 c à café de sel 180g de beurre Préparation: mettre la farine dans le bol du robot pâtissier.

Soufflé au comté

Soufflé au comté

Ingrédients : 60g de farine 60g de beurre 40cl de lait 4 oeufs 150g de comté ( ou de gruyère) sel, poivre, muscade Préparation : Préchauffer le four à 180° et beurrer le moule.

Tartes fines aux pommes

Tartes fines aux pommes

Ingrédients pour 3 petites tartes: 1 pâte feuilletée 3 pommes une noix de beurre par tarte cannelle en poudre cassonade.

Agneau de Pâques

Agneau de Pâques

Ingrédients: 100g de farine 50g de fécule de maïs 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 cl d’eau de vie de mirabelle beurre pour le moule sucre glace.

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

Ingrédients pour le crumble du dessus: 45g de farine 2 c a s de sucre 2 c a s de cassonade 1/2 c a c de cannelle 30 g de beurre Préparation: Mélanger les ingrédients secs.

Croissants au beurre

Croissants au beurre

Ingrédients : 500 g de farine T45 20 g de levure fraiche de boulangerie (cube) 60 g de sucre 10 g de sel 280 ml de lait 240 g de beurre 1 jaune d’oeuf pour la dorur Préparation: mettre la farine dans le bol du robot pâtissier et faire un puits.

Bouchées à la reine, poulet curry et légumes

Bouchées à la reine, poulet curry et légumes

Ingrédient: 1 pâte feuilletée ou des bouchées toutes prêtes.

Mac and cheese

Mac and cheese

Ingrédients : 300g de macaronis 25g de beurre 25g de farine 40cl de lait froid 150g de cheddar + 50g pour le gratin sel poivre, muscade.

Aiguillettes de poulet au beurre de cacahuète et lait de coco

Aiguillettes de poulet au beurre de cacahuète et lait de coco

Ingrédients : 500 g d’aiguillettes ou escalopes de poulet 1 oignon 1 brique le lait de coco 3 c à soupe de beurre de cacahuète 2 c à soupe de sauce soja 1 bouquet de coriandre sel, poivre.

Cheesecake

Cheesecake

Ingrédients : 200g de speculoos 70g de beurre fondu 300g de fromage blanc 300g de fromage frais (type ricotta, Philadelphia, St Moret.

Tarte au maroilles

Tarte au maroilles

Ingrédients : 200g de farine 10g de levure de boulanger 30 g de beurre fondu 2 oeufs 1 pincée de sel 15 à 20cl de lait 2 c à soupe de crème 1 petit maroilles sel, poivre.

Tarte à la rhubarbe, crumble noisette

Tarte à la rhubarbe, crumble noisette

Ingrédients : 1 pâte brisée quelques branches de rhubarbe sucre 3 œufs 2 c à soupe crème 30g de cassonade 5cl de lait pour le crumble: 30g de beurre pommade 30g de farine 30g de poudre de noisettes 30g de cassonade.

Pains burger maison

Pains burger maison

Ingrédients : 250g de farine complète + 250g de farine blanche.

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