Satine's Delights70 recettes
Parce que bien manger, c'est le début du bonheur
Crumble de poulet, tomates, basilic
Ingrédients : – 4 escalopes de poulet – 5 tomates – 1 oignon – du basilic – 100 g de margarine – 120 g de farine – 25 g de parmesan
Salade de poulet croustillant
Ingrédients : 2 blancs de poulet 100 g de chapelure 100 g de farine 2 œufs Sel, poivre Thym/persil 1 laitue 2 tomates 2 gousses d’ail
Quiche Jambon-Cresson
Ingrédients : – 1 rouleau de pâte – 150 g de cresson – 150 g de jambon de volaille – 3 œufs – 20 cl de crème épaisse – 1 cuillère à café de Maïzena – 2 cui…
Mini quiches
Ingrédients : – 1 rouleau de pâte – 50 g de fromage râpé – 150 g de jambon de volaille – 3 œufs – 20 cl de crème épaisse – 1 cuillère à café de Maïzena – 2 cuillères à café de moutarde forte …
Tajine de poulet et légumes (au four)
Ingrédients : 6 morceaux de poulet 2 carottes 3 pommes de terre Une poignée d’olives vertes Persil Coriandre Menthe Ail Oignon Jus d’un citron Safran en poudre Cumin
Piments doux farcis
Ingrédients : 5 ou 6 piments doux 2 tranches de jambon Du fromage 1 morceau de poulet (idéalement une escalope) Sel/poivre Persil
Soupe de lentilles noires aux carottes et bœuf
Ingrédients : 250 g de lentilles noires 200 g de viande de bœuf 3 carottes Sel/poivre 2 c.
Teriyaki meat balls
Ingrédients Pour les boulettes de viande : 300g de viande hachée 2 gousses d’ail écrasées Sel/Poivre Persil Pour la sauce Teriyaki : 2 c.
Gratin de pommes de terre au jambon
Ingrédients : 200 g de jambon (volaille, porc, c’est vous qui voyez J ) 3 ou 4 pommes de terre De la crème fraiche Du fromage Sel/poivre Chapelure
Poulet en jardinière
Ingrédients Des morceaux de poulet (2 par personne) 2 grosses pommes de terre 3 carottes ½ boite de petits pois ½ courgette Des haricots verts (environ 50g, ou selon les envies) Thym/persil Ail et …
Butternut au poulet croustillant
Ingrédients 1 courge butternut 1 blanc de poulet Du fromage râpé Un peu de sauce tomate De la crème fraiche Sel/poivre Thym
Soupe de maïs aux crevettes
Ingrédients : 200g de crevettes décortiquées 4 petites pommes de terre 250g de maïs 1 boite de crème de maïs 1 cube de bouillon (légume ou volaille au choix) 1 oignon blanc
Lentilles noires façon chili con carne
Ingrédients : 250 grammes de lentilles 250 grammes de viande hachée 1 boite de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 tomates pelées Sel/poivre Thym, persil, coriandre 2 gousses d…
Sushi burger
Ingrédients : Du riz pour sushi 150 grammes d’escalope de poulet 1 rondelle de tomate 1 feuille de laitue Un peu de coleslaw De la mayonnaise De la farine Du lait 1 citron Sel/poivre
Foie de poulet sauté (aux piments)
Ingrédients : 250g de foie de poulet Quelques gros piments (piment carri, bullhorn peppers, au choix) Sauce soja Sauce d’huitre Poivre Huile Ail en pâte
Chili con carne
Ingrédients : 700g de haricots rouges cuits 500g de viande de bœuf hachée 1 boite de concentré de tomates Du piment en poudre/en flocons Sel/poivre De la coriandre fraiche hachée De l’ail 1 cube bo…
Pizza saucisses créoles
Pizza saucisses créoles Ingrédients : Une pâte à pizza 150g de saucisses créoles 200g de purée de tomate ½ oignon blanc Sel/poivre Thym/persil Quelques gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin/safr…
Emincé de bœuf aux poivrons
Ingrédients 500 g de filet de bœuf 1/2 cuillère à café de 5 epices Un peu de piment en poudre 1 poivron vert ou rouge (ou les deux :) ) 4 cuillères à soupe d’huile 1 oignon émincé 1 gousse d&rsquo…