je veux faire partager les recettes que j'aime et surtout mon plaisir de cuisiner
Un bon petit risotto Ingrédients : 1/2 chorizo 3 escalopes de dinde ou de poulet 3 verres de riz 1 oignon, ail, sel, poivre Du safran et pour moi aujourd'hui j'ai mis du riz d'or (c'est un mélange d'épices) Éplucher et émincer l'oignon ainsi que l'ail.
Une petite recette sympa Ingrédients : 4 beaux morceaux de cabillaud 2 ou 3 échalotes 2 cuillères à soupe de moutarde 1 briquette de crème liquide Jus de citron Huile d'olive Sel, poivre Faire mariner le poisson dans le jus de citron et l'huile d'olive.
Un de mes plats préféré Ingrédients : Une boîte d'épinards 2 oeufs De la sauce mornay Sel, poivre Disposer les épinards dans un plat à gratin, saler, poivrer Cuire 2 oeufs durs, les eplucher et les couper en deux et les mettre sur les epinards Préparer.
Ce soir, nous avons testé une nouvelle recette Ingrédients : 1 tête de brocolis 400 g de riz à risotto 80 g de beurre 1l de bouillon de boeuf 1 oignon 50 g de parmesan râpé 400 g de gambas 50 g de parmesan râpé Sel, poivre Faire revenir l'oignon émincé.
Une idée simple et rapide Ingrédients : Des saucisses ou des chipolatas 1 poivron rouge et 1 poivron vert 1 boîtes de tomates pelées 1 oignon Du 4 épices, sel, poivre Huile d'olive Éplucher et emincer l'oignon et le disposer dans un plat à gratin avec.
Pour changer du traditionnel hachis parmentier Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes 2 ou 3 carottes 300 g de hachis de boeuf 1 oignon, gousses d'ail, sel, poivre Margarine, gruyère Éplucher et râper les carottes avec la râpe à gros trous, les cuire.
Une petite idée pour manger des légumes Ingrédients : 1 chou romanesco 4 pommes de terre Chorizo 4 oeufs 300 ml de lait Sel, poivre 2 cuillères à soupe de maïzena Gruyère, parmesan Détailler le chou en bouquet et le cuire à l'eau ou à la vapeur, le disposer.
Une entrée que j'aime beaucoup Ingrédients : 4 oeufs durs 200 g de champignons 3 échalotes Sel, poivre Béchamel Couper les œufs durs en 2 Eplucher et emincer les échalotes, nettoyer et couper les champignons en petits morceaux, cuire le tout dans une.
Une belle association Ingrédients : 300 g de brocolis 3 oeufs 10 cl de crème liquide 20 cl de lait 60 g de farine 150 g de maroilles Pommes de terre, fond de jambon Sel, poivre Cuire les brocolis à la vapeur Préchauffer le four à 180 degrés Mettre les.
Une idée de repas à base de courgettes car il est vrai que cette année il y en a beaucoup Ingrédients : 2 petites courgettes 4 gousses dail Concentré de tomates 8 oeufs Huile d'olive 10 cl de crème liquide Sel, poivre Éplucher et couper en cubes les.
Ce soir, j'ai essayé une nouvelle recette de concombre chaud, c'était vraiment bon.
Une soupe délicieuse Ingrédients : 4 belles tomates bien mures 1 poivron rouge 1 oignon, 3 gousses d'ail, persil Thym, laurier, huile d'olive Sel, poivre 1 bouillon cube de légumes ou volaille 1 l d'eau Tout d'abord cuire au four tous les légumes, oignon,.