Recettes et Récits20 recettes
Bienvenue sur mon blog où je souhaite partager avec vous mes recettes de cuisine et mes lectures très éclectiques !
Lapin aux poivrons et à la moutarde au piment d'Espelette
Ma recette de lapin aux poivrons et à la moutarde au piment d'Espelette est un plat mijoté qui peut être préparé à l'avance.
Dos d'églefin à la moutarde curry-coco, citron vert et coriandre
Du poisson avec de la moutarde curry-noix de coco, du citron vert, de la coriandre.
Tarte à la tomate et à la moutarde au miel
Une tarte toute simple à faire pour le pique-nique ou pour l'apéro.
Salade de champignons aux herbes fraîches et à la moutarde
Une salade originale qui surprendra tes invités !
Mon chou farci d'automne à la sauce moutarde aux noix
Un plat mijoté équilibré pour un dimanche automnal
Flan de courgettes au chèvre et à la moutarde au basilic
Un plat tout simple à cuisiner selon l'inspiration.
Velouté de céleri à la moutarde aux truffes
Un velouté au goût subtil grâce au mélange céleri - moutarde à la truffe
Tatin d'endives au chavignol et à la moutarde miel-épices
Tu n'aimes pas les endives ? Essaye cette recette qui te réconciliera avec elles !
Cocotte de panais et carotte à la moutarde au curry
Une idée pour prépaer le panais de manière différente.
Gratin de courge et épinards à la moutarde provençale
Tu as de la courge dans ton panier de la semaine, et tu ne veux pas faire la sempiternelle soupe au potiron ? J'ai une recette pour toi !
Quiche à la courgette, au chèvre frais et à la moutarde provençale
Une tarte aux légumes pour un pique-nique gourmand et léger
Galette de courgettes à la moutarde au mojito
Un plat simple et bon que tu pourras déguster en toutes circonstances froid ou chaud.
Tarte tatin au fenouil, tomates et à la moutarde tomates-olives
Tu as du fenouil dans ton panier et tu te demandes comment le faire manger à ta famille ? Ma recette est pour toi !
Filet mignon de porc sauce moutarde au piment d'Espelette
Ma recette de filet mignon de porc est facile à réaliser : elle conserve le moelleux d'une viande réputée sèche et a beaucoup de goût ! %
Tarte à la tomate, moutarde et chèvre frais
Voici une nouvelle recette de tarte à la tomate sur un lit de fromage de chèvre frais et de moutarde provençale.
Gratin de chou-fleur à la moutarde d'après Ottolenghi
Voici mon interprétation du gratin de chou-fleur d'après la recette d'Ottolenghi trouvée dans son livre "Simple".
Velouté de potimarron à la moutarde curry coco
Voici la recette de mon velouté de potimarron à la moutarde curry coco de Reine de Dijon, une moutarde originale pour une touche exotique !