Recettes du chef253 recettes
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Dôme de mousse au chocolat sur gelée de clémentine
Une recette originale inspirée par le nouveau Nestlé Dessert Noir absolu.
Arancini : boulettes panées de risotto
Les arancini, ce sont des boulettes panées de risotto, ici avec des champignons.
Madeleines à la carotte et aux cranberries
Le carrot cake revisité dans sa forme en madeleines aux carottes et aux cranberries ou raisins secs.
Tarte aux petits pois et courge butternut
Une recette originale de tarte façon quiche aux petits pois et courge butternut ou potiron ou encore potimarron.
Tarte aux poireaux et aux carottes épices Colombo
Envie de changer de la traditionnelle tarte aux poireaux ? Essayez les épices colombo qui viennent sublimer cette recette.
Crumble de potimarron aux noisettes
Un mariage savoureux et un croquant-fondant très agréable pour cette recette de crumble de potimarron aux noisettes.
Victoria sandwich ou le sponge cake
La recette du Victoria sandwich ou sponge cake, le gâteau typiquement anglais créé en même temps que l'heure du thé.
Crème de mandarine - Mandarine curd
Cette recette de crème de mandarine ou mandarine curd est une base à vos desserts pour une variante de la tarte au citron par exemple.
Tarte à l'orange et ricotta
Une recette de tarte à l'orange et à la ricotta facile à réaliser qui peut être déclinée avec des clémentines, des mandarines et autres agrumes.
Gâteau de semoule à la mandarine ou clémentine
Une recette originale de gâteau de semoule à la mandarine ou à la clémentine qui vous changera du traditionnel aux raisins secs.
Beurre de pomme - Pâte à tartiner à la pomme
Recette de la pâte à tartiner aux pommes, le fameux beurre de pommes, encore meilleur que la pâte à tartiner aux noisettes.
Compote pomme mûre
Avec des fruits de saison, pensez à faire des confitures et ici de la compote de pomme et de mûre.
Glace à la mûre
Glace à la mûre, glace aux mûres ? Quelle que soit la bonne dénomination la recette n'en est que parfaite pour un dessert ou sur un cornet au goûter.
Tartelette tomate cerise
Une recette de tarte aux tomates cerises en version individuelle, cette tartelette est une explosion de saveurs en bouche.
Cheesecake sans cuisson au citron et graines d'épeautre
Une création originale mariant la graine d'épeautre dans un dessert de cheesecacke au citron, le tout sans cuisson.
Glace à la Ricoré
Une recette originale de glace ? Avez-vous essayé cette recette de glace à la Ricoré : mi café mi chicorée !
Tarte au citron meringuée
Une recette très rapide et facile à réaliser que cette tarte au citron meringuée.
Graines de chia au lait, mascarpone et coulis de goyave
Une recette originale qui revisite entièrement le riz au lait en remplacant le riz par des graines de chia nappées d'un coulis de goyave.
Flan aux cerises
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Crumble aux abricots et graines de courge
Originale et délicieuse, cette recette de crumble aux abricots vous fera découvrir agréablement les graines de courge.