Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Présentation du pain bouchons gratinés réunionnais.
Riz aux saucisses chinoises et son rougail tomate.
Présentation du poulet Massalé Réunionnais (974) Ingrédients du Poulet Massalé : 1 poulet Fermier.
Cari d'œufs réunionnais Ingrédients du cari d'œufs de la Réunion (974) : 8 œufs bio ci-possible.
Le bouillon de crabe créole est une recette populaire de l'ile de la réunion et de l'ile Maurice sa voisine.
Présentation du rougail morue gros piment Le rougail morue gros piments est un plat emblématique à la réunion que chaque réunionnais cuisine avec ses secrets familiaux de préparation.
Rougail tomate combava réunionnais (974) Ingrédients du Rougail tomate combava : 2 belles tomates.
Salade de pommes de terre au thon, tomate, poivrons, olives et œufs En cette période de chaleur, une bonne salade de pommes de terre au thon, tomates, oeufs et olives est la bienvenue.
L’été est bien présent et je vous propose ce jour la recette du taboulé à la tomate, menthe et Feta associés à des olives noires, des poivrons, des oignons et des œufs durs.
Présentation de la rouille de sèche à la sétoise Ingrédients de la rouille de seiches à la sétoise : 1 kg de blanc de seiche.
Ingrédients du cari de poulet petits pois : 1 poulet entier ou des cuisses de poulet avec leur hanches.
Liste des Ingrédients : 2 dos de cabillaud.
Cari de poulet sans tomates avec un riz jaune créole, des grains et deux rougails pimentés.
Langue de boeuf sauce piquante tomates/cornichons.
Cari crevettes combava comme à la Réunion (974).
Je vous propose aujourd'hui la recette marocaine du tajine de veau petit pois /artichauts qui est facile à préparer et surprendra toujours vos convives par ses saveurs printanières surtout si vous utiliser des artichauts et des petits pois frais.
La recette du rôti de dindonneau sauce tomate aux poivrons et olives est un plat familial classique de la cuisine française.
Présentation du cari de poisson.