Recettes de Papounet

Recettes de Papounet95 recettes

Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.

Toutes les recettes de "Sauce" - page 5


Merlu sauce au beurre citronné - Recettes de Papounet

Merlu sauce au beurre citronné - Recettes de Papounet

Recette du merlu et sa sauce au beurre citronnée.

Recette sauce tomate maison - Recettes de Papounet

Recette sauce tomate maison - Recettes de Papounet

Sauce tomate traditionnelle façon grand mère.

Côte de boeuf sauce bordelaise - Recettes de Papounet

Côte de boeuf sauce bordelaise - Recettes de Papounet

Présentation de la cote de boeuf à la bordelaise.

Vinaigre aux échalotes accompagnement des huîtres - Recettes de Papounet

Vinaigre aux échalotes accompagnement des huîtres - Recettes de Papounet

Aujourd’hui, je vais vous parler d'un accompagnement incontournable des huitres, le vinaigre à l'échalote qui est une sauce pour huitres crues qui se marie délicieusement bien avec ce bivalve dont on raffole ou que l'on déteste, il n’y a pas de demi-mesure.

Sauce charcutière - Recettes de Papounet

Sauce charcutière - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette de la sauce charcutière traditionnelle.

Côte de porc à la crème et aux champignons - Recettes de Papounet

Côte de porc à la crème et aux champignons - Recettes de Papounet

Aujourd’hui, je vous propose la recette traditionnelle des côtes de porc à la crème et aux champignons aussi appelé sauce parisienne dans les bistrots et brasseries de la capitale.

Sauce à l'ail Mauricienne - Recettes de Papounet

Sauce à l'ail Mauricienne - Recettes de Papounet

Sauce à l'ail, recette de l'ile Maurice.

Filets de merlan poêlés sauce au beurre citronné - Recettes de Papounet

Filets de merlan poêlés sauce au beurre citronné - Recettes de Papounet

Filets de Merlan sauce au beurre, crème et citron.

Recette des Calamars à l'Américaine. - Recettes de Papounet

Recette des Calamars à l'Américaine. - Recettes de Papounet

Présentation des calamars à l'américaine Aujourd'hui, je vous propose la recette des calamars à l’américaine, on dit aussi à l'armoricaine, c'est la même préparation.

Avocat aux crevettes sauce cocktail - Recettes de Papounet

Avocat aux crevettes sauce cocktail - Recettes de Papounet

Présentation de l'avocat aux crevettes sauce cocktail.

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