Recettes de Papounet97 recettes
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Mouclade charentaise (Vendéenne) traditionnelle - Recettes de Papounet
Recette de la Mouclade Charentaise.
Sauce au beurre citron pour poisson - Recettes de Papounet
Recette sauce au beurre citronné pour poisson.
Merlu sauce au beurre citronné - Recettes de Papounet
Recette du merlu et sa sauce au beurre citronnée.
Côte de boeuf sauce bordelaise - Recettes de Papounet
Présentation de la cote de boeuf à la bordelaise.
Sauce aux champignons, citron, crème et vin blanc - Recettes de Papounet
Sauce champignons crème fraîche vin blanc.
Vinaigre aux échalotes accompagnement des huîtres - Recettes de Papounet
Aujourd’hui, je vais vous parler d'un accompagnement incontournable des huitres, le vinaigre à l'échalote qui est une sauce pour huitres crues qui se marie délicieusement bien avec ce bivalve dont on raffole ou que l'on déteste, il n’y a pas de demi-mesure.
Sauce charcutière - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette de la sauce charcutière traditionnelle.
Côte de porc à la crème et aux champignons - Recettes de Papounet
Aujourd’hui, je vous propose la recette traditionnelle des côtes de porc à la crème et aux champignons aussi appelé sauce parisienne dans les bistrots et brasseries de la capitale.
Filets de merlan poêlés sauce au beurre citronné - Recettes de Papounet
Filets de Merlan sauce au beurre, crème et citron.
Recette des Calamars à l'Américaine. - Recettes de Papounet
Présentation des calamars à l'américaine Aujourd'hui, je vous propose la recette des calamars à l’américaine, on dit aussi à l'armoricaine, c'est la même préparation.
Avocat aux crevettes sauce cocktail - Recettes de Papounet
Présentation de l'avocat aux crevettes sauce cocktail.