
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.

Présentation du poulet sauce d’huîtres aux champignons.

Préparer une Sauce rouille provençale pour votre soupe de poisson est tout à fait facile et simple à réaliser.

Présentation des tagliatelles à la bolognaise.
Ingrédients de la sauce piment au combava de la Réunion : 5 piments frais.

Bonjour à tous, Voici mes recettes publiés du mois de septembre 2020.
Ingrédients du riz chauffé créole au poulet : Reste de cari de poulet émietté (ou de poulet rôti).
Langue de boeuf sauce piquante tomates/cornichons.

Bonjour à tous, Voici mes recettes publiés du mois d'octobre 2020.
Présentation du rougail gros piment réunionnais Ingrédients du rougail gros piment Réunion : 4 gros piment (Corne de bœuf en métropole) 2 oignons rouge de préférence.
La recette du rôti de dindonneau sauce tomate aux poivrons et olives est un plat familial classique de la cuisine française.
Ingrédients des magrets de canard aux litchis : 2 magrets de canard.

Ingrédients du steak de bœuf créole : 4 steak de bœuf.
Ingrédients du riz cantonnais au sarcives : 500 g de riz basmati : 4 oeufs.

Ingrédients de la marinade créole : 2 échalotes émincés.

Présentation de la sauce au poivre vert Je vous propose, ce jour, une bonne recette de sauce au poivre vert maison pour agrémenter vos viandes ; Cette sauce classique est à base de crème fraiche associé à du fond de veau et des poivres verts.
Je vous propose aujourd’hui la recette des andouillettes sauce moutarde à l’ancienne et vin blanc.