
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.

Voici maintenant une liste de recettes réunionnaises non exhaustive des nombreux plats principaux de la cuisine créole de la Réunion.

Je vous propose au travers de trois articles une liste de menu réunionnais concernant les entrées créoles, les plats principaux et les desserts.

Présentation du Pulao de poulet Mauricien.

Vous cherchez des plats réunionnais et des bonnes recettes de cuisine réunionnaise, vous êtes les bienvenue sur mon blog de cuisine créole, mais aussi du monde.
Présentation des aubergines à la chermoula marocaine.
Agneau à la vapeur au cumin et légumes d'accompagnements.
Présentation du Couscous Marocain agneau et légumes.
Présentation du tajine de veau marocain aux pruneaux.

Tagine poulet au citron confit et olives à la Marocaine.
Présentation du bol renversé au porc comme à la Réunion.
Présentation du massalé Zourites créole Je vous propose ce jour La recette du massalé de zourite (poulpes) qui est un plat créole typique de la Réunion d'origine indienne qui est facile à préparer et vraiment savoureux à déguster.
Présentation du shop suey porc de la Réunion (974) Aujourd’hui, je vous propose la recette du Shop suey porc réunionnais.
Présentation du Mafé de poulet africain traditionnel.

Présentation du sauté de bœuf sauce d'huîtres.
Présentation des roulés de jambon à la macédoine de légumes.

Présentation des bouchons de la Réunion (974) Ingrédients des bouchons créoles : 500 g de chair à saucisse ou du poulet haché.

Voici la recette du Shop Suey bœuf réunionnais qui est un plat d'origine chinoise.

La purée de pois cassés est un plat typique de la cuisine familial française auquel on pense peu souvent et pourtant elle est facile à préparer et plait au plus grand nombre.

Le cari de pintade à la vanille est un plat original et gouteux de l'ile de la réunion.