Recettes de Papounet71 recettes
Livre de cuisine familial des recettes du Papounet en chef pour mes filles.
Purée de pois cassés avec croûtons croustillants-Recette familiale.
La purée de pois cassés est un plat typique de la cuisine familial française auquel on pense peu souvent et pourtant elle est facile à préparer et plait au plus grand nombre.
Cari pintade à la vanille bourbon
Le cari de pintade à la vanille est un plat original et gouteux de l'ile de la réunion.
Rougail morue gros piments de la Réunion
Le rougail morue gros piments est un plat emblématique à la réunion que chaque réunionnais cuisine avec ses secrets familiaux de préparation.
Rouille de seiche à la sétoise
Aujourd’hui la rouille de seiche à la sétoise est mis à l'honneur sur mon blog.
Tagliatelles à la bolognaise traditionnelle
Je vous propose aujourd'hui la recette des tagliatelles à la bolognaise maison.
Pommes de terre vapeur au beurre persillé
Pommes de terre persillées au beurre Liste des ingrédients : 500 g de pommes de terre.
Recette du riz zembrocal réunionnais
Le riz Zembrocal est un plat typique réunionnais qui est le roi des piqueniques créole.
Roti de dindonneau sauce tomate aux olives et poivrons
Rôti de dindonneau sauce tomate Le rôti de dindonneau sauce tomate aux poivrons est un plat familial classique de la cuisine française.
Cailles en cocotte au confit d'oignons caramélisés.
Cailles en cocotte aux oignons confits Liste des Ingrédients : 4 cailles 4 ou 5 oignons selon grosseur.
Magret de canard aux litchis-Recette réunion
Ingrédients des magrets de canard aux litchis : 2 magrets de canard.
Zembériques (Haricot Mungo) à la créole-Recette grain Réunion
Ingrédients des zembériques : 200 g de haricot Mungo (zembérique).
Gratin d'endives au jambon
Gratins d'endives au jambon et sa sauce béchamel Je vous propose ce jour la recette du gratin d'endives au jambon et béchamel qui est un délicieux plat familial revigorant en cette période d'hiver ou il commence à faire un peu froid.
Blanquette de veau à l'ancienne
Recette de la blanquette de veau à l'ancienne La blanquette de veau traditionnelle à l'ancienne façon grand-mère est le plat préféré des Français et j'en raffole moi-même.
Encornets sautés à l’ail et au persil (Petits calamars)
Encornets sautés à l'ail et persil Les encornets sont en fait des petits calamars que l'on peut cuisiner de différentes manière, on les appelle aussi des Chipirons.
Recette du Sauté de mines au porc de la Réunion
Recette du sauté de mine au porc réunionnais Le sauté de mines au porc est un plat créole d'origine asiatique très populaire à l'ile de la Réunion.