Recettes de Clairette398 recettes
les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman
Rillettes de poulet à l'estragon
*Sans gluten* *sans œufs* Des rillettes oui, mais celles ci sont plus légères et bien goûteuses !!! Les ingrédients - 300 g de reste de poulet rôti, ou 2 filets (que vous pouvez faire cuire à la poêle ou simplement à l'eau) - 1/2 avocat - 1 oignon tige.
Pain de viande de dinde farci aux courgettes
*Sans gluten* De la dinde, des bonnes courgettes grillées et de la mimolette pour un bon pain de viande ! Rien de bien compliqué dans cette recette, c'est juste un peu long de faire griller toutes les tranches de courgettes mais le résultat en vaut la.
Cake de polenta aux saveurs méditerranéennes
*Végétarien* Un cake à consommer bien frais avec de bonnes saveurs d'été ! Des tomates séchées, des olives, du basilic, du parmesan, bref que du bon ! 😋 Ici j'ai utilisé le moule cake cannelé de Guy Demarle, s'il vous intéresse pour toute commande sur.
Salade marinée de bœuf et concombre
*Sans œufs* *sans gluten* *sans lactose* Une salade bien fraîche avec une bonne marinade aux notes asiatiques, à tester absolument ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 600 g de rumsteck - un gros concombre - un citron vert - un petit morceau de gingembre.
Galettes de cabillaud aux herbes et épices
Bon, à la base j'étais partie pour faire des boulettes de cabillaud en sauce comme pour des boulettes de viande .
Fajitas de bœuf
*Sans œufs* Un repas facile, rapide et qui plaît à tout le monde, que demander de mieux ? Les ingrédients (pour 4 personnes) - 8 tortillas souples - un oignon rouge - 250 g de haricots rouges cuits et égouttés - 140 g de maïs en boîte - 250 g de coulis.
Pizza à la crème de roquette, courgette et pancetta
De bonnes petites pizzas individuelles à la crème de roquette pour changer de la sauce tomate habituelle ! Ici, j'ai choisi de faire ma pâte à pizza maison mais si vous manquez de temps vous pouvez très bien en acheter une, préférez une rectangulaire.
Crumble de saumon et brocolis
*Sans œufs* Une recette toute simple mais qui fait son petit effet ! La gourmandise est apportée par le bon crumble au parmesan et zestes de citron, à essayer absolument ! 😁 Pas besoin de passer des heures en cuisine non plus, c'est une recette plutôt.
Asperges vertes au mascarpone, cacahuètes et grenade
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Si vous me connaissez, vous savez que j'adoooore les asperges vertes !!! J'avoue que j'étais sceptique pour le mélange asperges et grenade mais c'est de la bombe en vrai !!! 😁 Vous n'avez plus qu'à tester ça ! Les.
Pannacotta coco, fraise et rhubarbe
La douceur de la noix de coco mariée avec l'acidité de la rhubarbe, ça donne un très bon dessert !!! Bref à tester de toute urgence (bah oui, tant que c'est encore de saison !) 😊 Les ingrédients (3 personnes) 100 g de fraises + 50 pour le dressage 2.
Quesadillas à la patate douce
*Végétarien* *sans œufs* Un petit vent mexicain qui souffle sur cette recette .
Ravioles de betteraves au chèvre frais
*Végétarien* *sans œufs* *sans gluten* Une belle petite entrée végétarienne et colorée ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 2 betteraves rouges crues - 150 g de chèvre frais - 50 g de noisettes - 45 g de fromage blanc - 40 g de parmesan râpé - une.
Gâteau de rigatonis à la bolognaise
*Sans œufs* Des pâtes, une bonne sauce, une belle présentation, que demander de mieux ? Nous on s'est régalés à la maison en tout cas ! 😉 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de rigatonis - 400 g de bœuf haché - 800 g de chair de tomates - un oignon.
Cake aux petits pois et aux herbes
*Végétarien* Et voilà encore un bon petit cake pour l'apéro !!! 😁🍸 Des petits pois, des herbes et du fromage et c'est parti ! Les ingrédients (pour un moule à cake de taille moyenne) - 100 g de petits pois frais ou surgelés - une poignée de basilic frais.
Filets de poulet aux poireaux et champignons
*Sans œufs* Du poulet, des poireaux des champignons, rien de plus simple ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 4 filets de poulet - 3 poireaux - 500 g de champignons de Paris - une poignée de haricots plats (facultatif, mais il m'en restait dans le.
Bouillon express aux légumes et ravioles du Dauphiné
*Végétarien* Un dîner express, sain, léger et végétarien (20 minutes chrono) avec de bons légumes frais et des ravioles ! C'est par ici 👇 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 180 g d'asperges vertes - une carotte - 150 g d'haricots plats - 120 g de petits.
Croque tablette au poisson
Perso, j'aime le poisson et je voulais tester cette recette, mais j'étais sceptique quant au retour de mes invités cette fois là !!! Et ben ils ont trouvé ça très bon !!! (ouf !) Donc lancez vous y'a pas de raison ! 😁 Pour cette recette, j'utilise le.
Salade primavera
*Végétarien* Une bonne salade de pâtes avec des courgettes marinées, des petits pois et bien d'autres bonnes choses, y a plus qu'à tester ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 320 g de linguines - 2 petites courgettes - 150 g de petits pois (frais ou.
Cake rhubarbe et fleur d'oranger
Un bon cake bien moelleux légèrement acidulé avec la rhubarbe, rien de tel pour un bon goûter ! Les ingrédients - 200 g de rhubarbe nettoyée et coupée en tronçons - 30 g de sucre - 140 g de farine - 60 g de poudre d'amande - 80 g de beurre pommade -.
Rôti de porc tout simple
*Sans gluten* *sans œufs* Une recette toute classique, économique et vraiment toute simple !!! J'ai opté pour une cuisson au four, n'ayant plus de cocotte, il faut arroser de temps en temps mais la viande reste bien juteuse ! 😋 Les ingrédients (pour.