Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Une pizza, ça faisait longtemps sur ce blog! L’idée pour moi était surtout de terminer les fromages qui restaient au frigo ainsi que le pot de crème entamé.
Pour une fois réalisé tout en MAP! Je vous parlais de mon nouveau livre lundi, et bien en voici une recette, suivie à la lettre (si, si ça m’arrive!)! Le pain obtenu a un bon goût de Nutella et la mie est bien moelleuse.
Si vous êtes un(e) habitué(e) de ce blog, vous devez savoir que je préfère et de loin la cuisson de mes pains et brioches au four.
C’était la première fois que j’utilisais de la fève tonka dans une brioche et vraiment j’ai adoré.
Voilà un pain délicieusement parfumé, tant par la moutarde que le miel.
Il faut reprendre les bonnes habitudes et préparer les goûters pour mes gourmands.
Aujourd’hui je vous propose une belle et grosse brioche à la fleur d’oranger.
« Et si on faisait des crêpes pour le goûter? » Voilà une phrase qui, chez ma princesse, provoque un élan de joie indescriptible! Les bras se lèvent, un large sourire apparaît, le tout accompagné d’un « ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii » qui vous perce les.
Dernier dimanche du mois, on retrouve les bonnes habitudes d’un jeu que j’aime beaucoup: le jeu Interblogs.
Je vous le disais hier, pour glisser de la pâte de spéculoos à la vanille dans ma brioche, j’ai décidé d’en faire une maison, qui s’est révélée délicieuse.
Je suis fan de petits biscuits et sablés en tout genre, et même si j’aime bien les manger, je crois que je préfère encore plus les préparer.
Le gâteau au chocolat a une place de choix à l’heure du goûter et je me régale autant que mes petits loups à chercher à chaque fois une recette que je n’ai pas encore testée.
Chandeleur oblige, aujourd’hui c’est crêpes! L’occasion pour moi de tester une nouvelle version, les crêpes au cidre! J’ai donc remplacé la moitié du lait avec du cidre (j’avais testé avec de la bière et c’était délicieux).
Et oui, vous avez lu, brioche à la butternut! C’est bien la courge qui donne à cette brioche sa jolie couleur orangée! J’ai été très intriguée en découvrant la recette alors il a fallu que je teste! Après tout on met bien de la courgette dans les gâteaux.
Après une petite semaine de vacances dans notre famille, je reviens non seulement en pleine forme mais aussi avec sous le bras la tonne de Femme Actuelle que ma grand-mère me met de côté chaque semaine!!! Ce magazine regorge toujours de bonnes idées.
Après presque une semaine de diète forcée (si je connaissais celui qui nous a tous contaminés ) me voilà de retour devant mes fourneaux! Et bien sûr à l’approche de la Chandeleur, on ressort les recettes de crêpes et autres délices du genre.
En pleine période de chandeleur, je ne pouvais pas passer à côté d’une recette de crêpes.
Je poursuis encore et toujours les tests à la recherche de la recette parfaite en suivant les précieux conseils de Pascale Weeks.
Un délicieux gâteau invisible pommes carambars repéré chez Diabline, les « Saveurs et délices » .
Ça va faire un petit moment que je n’ai pas posté de recette de brioches et pourtant elles continuent d’accompagner mon café du matin! En voici une délicieuse, toujours tirée du même livre (« Pains maison »)! A mettre dans la cuve de la MAP dans l’ordre:.