Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Les fans de spéculoos et de chocolat vont être ravis, ces deux saveurs sont réunies dans de délicieux cookies moelleux.

Je ne suis pas du genre à refaire plusieurs une même recette et pourtant ces cookies américains reviennent régulièrement à l’heure du goûter.

J’avoue je ne pensais pas vous proposer cette recette… À 30 min de l’heure du goûter je n’avais encore aucune idée de ce que j’allais donner à mes loulous d’autant plus que je n’avais toujours pas racheté de beurre (cf la brioche au yaourt de lundi).

Ces cookies sont délicieux le jour-même car bien croustillants, malheureusement le lendemain ils ramolissent (certainement à cause de la pomme) mais n’en sont pas moins délicieux.

Encore un peu tièdes, ces cookies coco et chocolat blanc sont excellents, croustillants à l'extérieur avec un coeur ultra fondant.

Ces cookies banane chocolat sont à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, délicieux!

Ces cookies au sirop d'érable et pépites de chocolat sont ultra gourmands, vous n'en ferez qu'une bouchée!

Ces gros cookies tout chocolat sont trop bons, intensément chocolatés, légèrement friables.

L’été n’est pas fini, alors profitons encore de ces belles journées ensoleillées et des légumes de saison qui trônent encore sur les étals.

Voilà une très bon petit plat pour le dîner, ce flan de légumes est parfait avec une salade.

J'ai repris le titre de la recette mentionné dans le livre, "moelleux traditionnels au chocolat", mais pour moi il s'agit plus d'un coulant.

Gâteau invisible aux pommes de terre pesto et tomates séchées: un gâteau salé qui reprend les codes du gâteau invisible, à savoir peu de pâte et une garniture généreuse qui l'absorbe quasiment toute!

Ces petits tourbillons de quatre-quarts chocolatés sont de délicieuses petites bouchées de gâteau couvertes de chocolat.

Choco-suisses, c'est le nom qui a été donné à ce moelleux au chocolat, hyper fondant et gourmand

Ces torsades au carambar sont de délicieux petits gâteaux au caramel à grignoter pour le goûter!

Voilà des petits flans réalisés dans la foulée des moelleux de pommes de terre au coeur de reblochon.

Et oui des sablés à grignoter non pas à l’heure du goûter mais bien à celle de l’apéro! Très rapides à préparer (surtout si on prépare la pâte au robot), ils remplacent sans conteste les gâteaux apéritif du commerce.

Comme je vous l’ai déjà dit en vous présentant mon flan aux oeufs, le cookeo permet également de préparer de bons desserts.

Commençons la semaine sur une note sucrée et gourmande avec ce gâteau déniché chez Yumelise.

Je vous l’annonçais en début de semaine dernière et le voilà seulement aujourd’hui! Il faut dire que depuis plusieurs jours, le soleil est revenu par ici alors on en profite! C’est la 2ème recette testée du livre « Clafoutis » d’Eric Frechon, mais depuis.