Quand Nad cuisine...1 273 recettes
Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!
Retour, et petites crèmes à l'orange sous couche craquante de chocolat
Retour… oui, parce que ça va faire bientôt 15 jours que j’ai déserté mon blog (et ma maison soit dit en passant!) même si j’avais programmé quelques recettes pour vous faire patienter! Aussi je tiens à m’excuser au près des personnes qui m’ont envoyé.
Petits fours aux amandes
Je vous propose aujourd’hui de quoi accompagner votre thé ou café: de délicieux petits fours au bon goût d’amandes.
Brioche moelleuse fourrée à la pâte au marshmallow
Dernièrement j’ai reçu un colis gourmand de la part du Comptoir des Saveurs dans le cadre d’un partenariat.
Clafoutis aux pommes de terre et au chorizo
Voilà une recette trouvée sur le site Gloria: c’est Sophie Dudemaine qui nous propose ce clafoutis plein de saveurs.
Coeurs fondants chocolat-cardamome
Encore un petit dessert pour la Saint-Valentin, mais cette fois tout chocolat! je me suis inspirée de la recette du magazine Cuisine actuelle de février.
Tiramisu aux cerises... pour un monde de douceurs
Le monde de douceurs, c’est Guylaine qui nous en parle le mieux: « Un monde de douceurs » est un ouvrage qui se veut un concentré de douceurs : douceurs des recettes, des textes, des illustrations, de la création graphique.
Sablés à la confiture
Avant de vous parler de mes petits sablés, je vais d’abord vous présenter la confiture! Elle faisait partie d’un très joli colis reçu de la part du Diamant Noir, un site qui vend de bons produits du terroir provençal.
Ma galette des rois à la frangipane
Et bien oui, hier jour d’épiphanie, j’ai fait ma galette… et pour une fois, avec ma propre pâte feuilletée! Évidemment, maintenant que j’ai mon super thermomix, c’est un vrai jeu d’enfant, ce n’est pas Kashyle qui dira le contraire! D’habitude je la.
Gâteau aux pommes "en deux fois"
Voilà longtemps que j’avais testé cette recette trouvée sur Marmiton, et c’est en la revoyant chez Nathalie que j’ai eu envie de la refaire.
Biscuits sablés au pistolet
Voilà des petits biscuits délicieux, vite préparés grâce au pistolet à gâteaux (bon d’accord, encore faut-il en avoir un!).
Tarte feuilletée pommes de terre et reblochon
Voilà un tarte qui tombe à point nommé pour réchauffer nos petits corps engourdis par des températures hivernales un peu précoces.
Du nouveau dans ma cuisine... et des chaussons sablés aux pommes
Le petit nouveau dans ma cuisine, c’est lui, le thermomix TM31… ce robot génial sait (presque) tout faire: mixer, fouetter, cuire, mijoter, pétrir, …etc.
Petites crèmes mangue-banane
Avec un temps comme celui de ces derniers jours, je donnerais cher pour me retrouver plutôt sous une plage de sable blanc, à l’ombre de cocotiers… mais bon, ne rêvons pas! A défaut de voyage, j’ai fait ces petites crèmes, qui sentent bon les îles avec.
Sablés au coquelicot
Comme pour bon nombre d’entre nous, Noël est pour moi l’occasion de préparer plein de petits biscuits, à offrir ou à déguster autour d’un bon café.
Sablés viennois
Pour une reprise en douceur, je vous propose ces petits sablés qui composaient en partie mes petits sacs gourmands cette année.
Couronne briochée aux pommes et aux raisins
Encore tirée de « Pains et brioches allégées », cette couronne briochée est un pur régal de douceur avec ses pommes fondantes et son bon petit goût de cannelle.
Tartelettes au raisin blanc
C’est bien beau d’acheter le raisin en promo (entendez par là en grandes quantités) mais on ne peut pas non plus s’en goinfrer toute la journée! J’ai donc décidé d’en faire garnir de succulentes tartelettes sablées et ce fut très réussi… C’est dans le.
Escargots briochés chèvre-lardons et jambon-bolo
Ce n’est pas la première fois que je vous présente ces escargots briochés, en effet j’en avais déjà fait ici.