Quand Nad cuisine...

Quand Nad cuisine...1 189 recettes

Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Toutes les recettes de "Dessert" - page 28


Tartelettes aux oignons, pignons et chèvre

Tartelettes aux oignons, pignons et chèvre

  Un repas du soir plus que réussi grâce à ces tartelettes.

Brioches à tête (garnies... ou pas!)

Brioches à tête (garnies... ou pas!)

  Quand je les ai vues chez Kate, j’ai tout de suite su que je les testerais très vite, et quelques jours plus tard elles trônaient effectivement sur ma table.

Pudding à la viande et aux graines

Pudding à la viande et aux graines

S’il y a une façon sympa et goûteuse d’utiliser les restes de pain, c’est bien le pudding! Pour moi qui n’aime pas jeter, c’est une solution idéale pour finir le pain tout en concoctant un bon petit plat.

Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

  Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.

Pain d'épices, 4ème version!

Pain d'épices, 4ème version!

  Et oui c’est déjà la 4ème version de pain d’épices que je vous présente sur ce blog.

Flan brioché

Flan brioché

  Aujourd’hui je vous propose un délicieux dessert qui ressemble à un flan pâtissier mais sur un fond brioché parfumé.

Entremets mangue chocolat blanc

Entremets mangue chocolat blanc

  Hier je vous présentais notre entrée du jour de l’an, aujourd’hui je passe directement au dessert (vous aurez peut-être le plat principal lundi si vous êtes sage!).

Etoiles en chocolat

Etoiles en chocolat

J’ai trouvé cette recette de petits biscuits chocolatés sur le blog de Cathy et en lisant son verdict (je cite « top, j’adore la texture, un très joli cadeau gourmand! ») j’ai tout de suite eu envie de les faire.

Terrine de poires à la crème d'amandes

Terrine de poires à la crème d'amandes

  Voilà un dessert qui aurait pu figurer au menu des fêtes sans rougir.

Tarte soleil à la mangue

Tarte soleil à la mangue

A défaut de l’avoir dans notre ciel des derniers jours, invitons-le à notre table! Qui ça? mais le soleil bien sûr! Et pour ce faire rien de plus facile: une bonne pâte à tarte maison, une délicieuse crème parfumée et une belle mangue bien mûre.

Sel et sucres aromatisés

Sel et sucres aromatisés

Cette année pour garnir mes paniers gourmands offerts à Noël, je suis me suis lancée dans la préparation de sel et sucres aromatisés.

Mousse de mangue au rhum arrangé

Mousse de mangue au rhum arrangé

La saison de la mangue bat son plein, aussi profitons-en pour préparer de bons desserts parfumés! Après ma tarte soleil et l’entremets au chocolat blanc, je vous propose une mousse  toute aérienne, tellement légère qu’on a l’impression de manger un nuage!.

Brunsli de Bâle (biscuits)

Brunsli de Bâle (biscuits)

  Comme chaque année à l’arrivée de Noël, j’aime préparer tout un tas de petits gâteaux (à déguster ou à offrir), dont la bonne odeur remplit la cuisine (et même tout l’appart!) pendant des heures… C’est grâce à la blogosphère culinaire que j’ai découvert.

Schwowebredele (petits gâteaux de Noël alsaciens)

Schwowebredele (petits gâteaux de Noël alsaciens)

  Difficile pour qui n’est pas alsacien de prononcer le nom de ces petits biscuits! Mais peu importe quand vous y aurez goûté, vous n’aurez qu’une envie: en reprendre! Les quantités sont assez importantes mais ces gâteaux se conservent parfaitement dans.

Mini-panna cotta au saumon fumé

Mini-panna cotta au saumon fumé

  Ça y est, pour nous les vacances sont déjà finies, mon chéri a repris le chemin du boulot et nous, notre train-train quotidien… enfin presque! Merci à toutes et tous pour vos bons voeux de Noël.

Galette des rois au chocolat

Galette des rois au chocolat

Toute attentionnée aux recettes pour les fêtes, j’en avais oublié l’épiphanie! Et pour cause, cette année, à peine remis du réveillon (plus difficilement pour certains… ils se reconnaîtront!)  qu’il faut déjà attaquer la galette! Chaque année, j’aime.

Mini-cakes au comté et graines de sésame

Mini-cakes au comté et graines de sésame

  Tout comme les mini-cannelés au pain d’épices, cette recette est tirée du livre tupperware sur les minis.

Mini-cannelés au chèvre

Mini-cannelés au chèvre

Une bonne idée pour l’apéro que ces petits cannelés au chèvre frais.

Gâteau pain d'épices aux spéculoos

Gâteau pain d'épices aux spéculoos

  Voilà un gâteau qui sent bon Noël! Tout y est: les épices, les spéculoos, le miel… Je vous dis pas l’odeur dans la maison pendant la cuisson! Une torture! Et à la dégustation, un régal! Un gâteau bien parfumé constellé de « pépites » de spéculoos….

Epis aux graines et baguettes sur poolish

Epis aux graines et baguettes sur poolish

  Voilà un petit moment que je n’ai pas publié de recette de pain et pourtant tous les jours trône sur notre table du bon pain maison.

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