Quand Choupette et Papoune cuisinent

Quand Choupette et Papoune cuisinent260 recettes

Vous trouverez à travers notre blog des petites recettes sympas à partager en famille ou entre amis ainsi que des décorations de table.

Toutes les recettes de "Viande" - page 7


MIJOTE DE CUISSES DE LAPIN AU VIN BLANC

MIJOTE DE CUISSES DE LAPIN AU VIN BLANC

La saison des mijotés est ouverte depuis fin décembre et ils vont nous accompagner une bonne partie de l'hiver.

VELOUTE DE POIS CASSES ET SPECK CROUSTILLANT

VELOUTE DE POIS CASSES ET SPECK CROUSTILLANT

Un bon velouté comme recette du jour .

PINTADE AU FOUR, CHAMPIGNONS BRUNS, CAROTTES ET NAVETS

PINTADE AU FOUR, CHAMPIGNONS BRUNS, CAROTTES ET NAVETS

Cette recette a été réalisée juste après Nouvel-an.

NUGGETS DE POULET AU THERMOMIX OU PAS ...

NUGGETS DE POULET AU THERMOMIX OU PAS ...

C'était une première pour nous la fabrication de nuggets ! Lorsque nous avions notre petite fille Lucie en vacances entre Noël et.

RÔTI DE CHAPON FARCI

RÔTI DE CHAPON FARCI

Toutes les deux semaines nous prenons à la boucherie Balland à Saint-Nabord (88), près de chez nous, un colis duo légumes et viandes.

VOL-AU-VENT DE RIS DE VEAU, BLANCS DE POULET ET CHAMPIGNONS

VOL-AU-VENT DE RIS DE VEAU, BLANCS DE POULET ET CHAMPIGNONS

Aujourd'hui, nous vous présentons notre entrée du jour du nouvel-an.

BOCAUX DE CHOUX FARCIS DE NOËL

BOCAUX DE CHOUX FARCIS DE NOËL

Une idée de Papoune après avoir fait des petits choux farcis.

BUTTERNUT FARCI AUX POIVRONS ET BOEUF

BUTTERNUT FARCI AUX POIVRONS ET BOEUF

Un butternut dans mon panier de légumes de la semaine, nous l'avons coupé en deux et ainsi réalisé deux recettes différentes !Le butternut.

MAGRET DE CANARD A L'ORANGE

MAGRET DE CANARD A L'ORANGE

Hello tout le monde ! Ce soir c'est le réveillon, l'année 2020 se termine enfin (une très mauvaise année pour tout le monde, et qui .

PIGEON RÔTI, ESCALOPE DE FOIE GRAS CHAUD

PIGEON RÔTI, ESCALOPE DE FOIE GRAS CHAUD

Hello tout le monde, vous avez passé un bon dimanche et je suppose que dés ce lundi vous êtes à la recherche de votre menu pour le nouvel-an.

BICHE MARINEE AU VIN ROUGE, SAUCE CREME

BICHE MARINEE AU VIN ROUGE, SAUCE CREME

Papoune a réalisé cette recette le dimanche 13 décembre pour les 86ans de ma maman.

NOIX DE SAINT-JACQUES, BOUDIN AUX GIROLLES ET PAIN D'EPICES

NOIX DE SAINT-JACQUES, BOUDIN AUX GIROLLES ET PAIN D'EPICES

Nous continuons à cuisiner pour vous donner des idées de menus pour Noël et/ou Nouvel-an.

TATIN DE NAVETS ET MAGRETS FUMES

TATIN DE NAVETS ET MAGRETS FUMES

L'autre jour, je cherchais une recette de tarte salée sur notre blog et j'ai revue ce tatin de navets.

PIGEON FARCI AUX CEPES ET SES POMMES-FRITES A LA GRAISSE DE CANARD

PIGEON FARCI AUX CEPES ET SES POMMES-FRITES A LA GRAISSE DE CANARD

Nous sommes le 1er décembre, le compte à rebours est commencé !Nous allons jusqu'à Noël vous poster le plus possible de recette pour votre.

CÔTELETTE DE PORC AU CIDRE, POMME ET CELERI BOULE

CÔTELETTE DE PORC AU CIDRE, POMME ET CELERI BOULE

Dans mon panier légumes/fruits que nous commandons toutes les deux semaines chez notre boucher et primeur nous avions un céleri boule et des.

LAPIN AUX CEPES, PUREE DE PANAIS

LAPIN AUX CEPES, PUREE DE PANAIS

Même si il y a eu beaucoup moins de cèpes dans nos forêts que l'année dernière, on ne peut pas se plaindre car la ceuillette nous a permise.

SOTS L'Y LAISSE DE DINDE A LA MOUTARDE

SOTS L'Y LAISSE DE DINDE A LA MOUTARDE

Le sot l'y laiss est un morceau de chair très fine, de chaque côté de la carcasse d'une volaille, au-dessus du croupion (assez peu apparente.

PETITES TOURTES INDIVIDUELLES A LA BLANQUETTE DE VEAU

PETITES TOURTES INDIVIDUELLES A LA BLANQUETTE DE VEAU

Hier nous vous avons posté la recette de la blanquette de veau et nous avions dit de la garder si il en restait.

BLANQUETTE DE VEAU D'AVEYRON & DU SEGALA AUX MORILLES

BLANQUETTE DE VEAU D'AVEYRON & DU SEGALA AUX MORILLES

Le Veau d'Aveyron & du Ségala est une marque commerciale déposée enregistrée comme Indication géographique protégée concernant de la.

TOURNEDOS DE BOEUF AU POIVRE DE MONSIEUR

TOURNEDOS DE BOEUF AU POIVRE DE MONSIEUR

Une vieille recette que Papoune réalise depuis très longtemps et qu'il fait de tête car nous n'avons plus le magazine ou figurait cette.

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