Popote de petit_bohnium

Popote de petit_bohnium777 recettes

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!

Toutes les recettes de "Viande" - page 21


Gigot de Pâques farci à la menthe et à la coriandre

Gigot de Pâques farci à la menthe et à la coriandre

Comme chaque année pour le repas de Pâques j'ai fait un gigot et comme chaque année, je le cuisine différemment! La viande a eu beaucoup de succès! Plein de saveurs en bouche m'a t'on dit! J'étais assez contente j'avoue! J'aime faire découvrir et découvrir.

Pizza jambon, fromage, salami

Pizza jambon, fromage, salami

Et enfin voici ma pizza de la soirée pizza! Je l'ai faite plus allégée, bah oui hein je pense à mon régime mais pour une telle soirée j'ai oublié de comptabiliser les points! 1 pâte feuilletée 4 tranches de salami une dizaine d'olives noires (j'adore.

Quiche bacon, jambon et carottes râpées

Quiche bacon, jambon et carottes râpées

Une délicieuse quiche! J'ai vraiment beaucoup aimé! Ma tribu aussi! Mon mari dit qu'elle est over super géniale! Je suppose qu'il l'a adoré! La pâte bien croustillante, les carottes fondantes à souhait, le mélange bacon/jambon du pur bonheur!! Pour 4.

Ciabatta

Ciabatta

Une deuxième recette de mon livre pains du monde spécial map! Mon mari et ma puce par leur choix ont décidé de rester en Italie avec cette recette! Pour la petite histoire les pains ciabatta sont normalement rectangulaires, bon je les ai fait rond pour.

Aiguillettes de poulet & carottes au lait de coco

Aiguillettes de poulet & carottes au lait de coco

J'aime beaucoup le mélange de ces 3 saveurs, je pense que ça a plu car le plat est retourné vide! c'est toujours bon signe quand c'est comme ça! de plus les carottes ça rend aimable! Pour 4 personnes: 400g d'aiguillettes de poulet 800g de carottes en.

Brochettes de Poulet, Ananas et Coco

Brochettes de Poulet, Ananas et Coco

Wow ces brochettes étaient à tomber par terre! Résultat: terminé les brochettes du commerce, elles ont eu un tel succès que franchement je me demande encore pourquoi je n'en avais pas fait avant!! rien à voir avec de l'industriel!! On a adoré! Pour une.

Couscous improvisé à la française

Couscous improvisé à la française

Hier en courses j'ai trouvé plein de viande à manger rapidement, mon congélateur étant plein, je ne peux donc rien congeler.

Escalopes de porc panées aux noix et au parmesan

Escalopes de porc panées aux noix et au parmesan

Le mélange noix/parmesan était juste détonnant en bouche et fondant aussi! Il n'est pas resté grand chose de la viande! Pour 4 personnes: 4 escalopes de porc 2 oeufs 1/3 de tasse de parmesan 1/3 de tasse de noix hachées 1/3 de tasse de chapelure 2 cs.

Croque Bacon

Croque Bacon

Une recette simple et rapide comme je les aime! Le bacon mélangé au jambon donne un goût de fumé que nous adorons! Par croque: 2 tranches de pain de mie un peu de gruyère un peu de lait 1 tranche de bacon 1/4 de tranche de jambon sel, poivre un morceau.

Nouilles Chinoises au Boeuf au Sésame

Nouilles Chinoises au Boeuf au Sésame

Une envie comme ça un soir de faire quelque chose d'exotique avec ce que j'avais sous la main! Ce qui est bien avec les nouilles chinoises c'est qu'elles s'accomodent vraiment bien avec pas mal de choses! Ce plat a été littéralement dévoré! Je ne suis.

Brochettes de Boeuf au Garam Massala

Brochettes de Boeuf au Garam Massala

Voici la recette de la seconde sorte de brochettes que j'ai réalisé lors du barbecue de ce week-end, la viande était tendre à souhait, gouteuse.

Brochettes de poulet au Cajun

Brochettes de poulet au Cajun

Depuis quelques temps j'ai décidé de faire mes brochettes moi-même, à chaque fois elles remportent un franc succès! Ce week-end nous avions des amis à la maison, j'ai tenu à faire au moins un barbecue, de plus j'avais promis au mari de ma copine de lui.

Poitrine de porc au Paprika

Poitrine de porc au Paprika

Voici la dernière viande servie pour mon barbecue, j'ai eu envie de faire mariner ma viande pour lui donner du gout et du moelleux! c'était super sympa! à refaire! Pour 18 morceaux de viande: 18 tranches de poitrine de porc sans os du paprika selon le.

Tajine de poulet et pommes de terre à la tomate

Tajine de poulet et pommes de terre à la tomate

Pour mon anniversaire mon amie Sof et son gentil mari m'ont offert un tajine!! Han j'étais folle de joie en ouvrant mon paquet! J'ai eu l'honneur de déguster un tajine de fruits de mer fait par le chef Tof! Miam un délice! Bon et bien j'étais là avec.

Brochettes de boeuf à la provençale oui mais avec huile de noisette!

Brochettes de boeuf à la provençale oui mais avec huile de noisette!

Comme chaque année je réalise mes brochettes maison et comme chaque année j'entends des "hummm c'est trop bon!" franchement, cela revient à beaucoup moins cher, demande pas tant de travail que ça et c'est vraiment meilleur! Pour 4 gourmands : 750 g de.

Barquette de poulet à l'oignon

Barquette de poulet à l'oignon

4 escalopes de poulet 1/2 sachet de soupe à l'oignon 1 cc de moutarde sel, poivre 2 cc de basilic séché 3 cs d'huile d'olive Bien mélanger le tout et filmer.

Crousti poulet, ou les meilleurs nuggets au monde!

Crousti poulet, ou les meilleurs nuggets au monde!

On peut les servir à l'apéro ou en plat de viande, on s'est jeté dessus, y en a plus! C'est carrément trop bon! Pour 6 à 8 gourmands : 720 g d'escalopes de poulet 3 paquets de chips style Springles (on en avait à la crème et oignon, et hot dog et un.

Aligot au Thermomix

Aligot au Thermomix

Très facile à réaliser au Thermomix, bon ça donne un bon coup de nettoyage derrière mais vu comme c'est bon, ça vaut le coup! J'ai trouvé la recette originale ici que j'ai quelque peu modifiée! On peut servir cet aligot avec une saucisse, du jambon cru.

Verrines melon, pignons et jambon cru

Verrines melon, pignons et jambon cru

Cette verrine est très fraîche, agréable en bouche avec la douceur du melon, le croquant du pignon de pin et la gourmandise du jambon cru! Un pur régal! Je fais partie du jury du défi cuisine d'août 2017 Courgette, concombre, pastèque ou melon : cucurbitaçons.

Quiches jambon et fourme d'Ambert

Quiches jambon et fourme d'Ambert

J'aime beaucoup réaliser ce genre de petites quiches, on peut les décliner à l'infini et c'est parfait pour un soir avec une bonne salade verte.

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