Popote de petit_bohnium441 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Quiche au roquefort
Voici une petite quiche que je n'ai pas fait depuis quelques années, ce sera notre repas de ce midi! 1 pâte brisée 1 roquefort 4 cs de crème fraîche à 3% 3 oeufs poivre Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Verrines façon forêt noire!
Les Griottines ® de Fougerolles Faire des fondants au chocolat (12 petits) 50 g de chocolat noir 25 g de beurre 12.
Oeuf cocotte à la tomate
Je fais un challenge avec Petite Etoile, nous avons choisi 10 ingrédients que nous devons travailler en un ou deux plats, j'ai donc fait en deux plats et voici pour l'entrée comprenant ces ingrédients: 1 tomate pelée un peu de crème 1 oeuf sel, poivre.
Entremet à la confiture de marrons vanillée et aux brisures de marrons glacées
Pour 8 personnes: 1/2 l de lait entier 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine 1 pot de confiture de marrons à la vanille 100 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 1 cs de rhum ambré 5 marrons glacés (dont 4 pour faire les brisures) Faire chauffer le lait.
Fondant au chocolat/chantilly et griottines
Les Griottines ® de Fougerolles Comme il me restait de la pâte à fondant à chocolat, j'ai préparé ce petit gâteau pour zhom et ses acolytes du poker pour ce soir: Pour le fondant: 200g de chocolat noir 100g de beurre 2 cs de farine 4 oeufs 50 g de sucre.
Gaufres salées
Voici une recette de base pour faire des gaufres salées! Pour 6 personnes: 500 g de pomme de terre crue râpée 100g de farine 2 cs d'huile de tournesol 100g de gruyère sel 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 2 oeufs Peler et râper les pommes de.
Tarte renversée à l'ananas
Avec le reste des ingrédients donnés par Petite Etoile j'ai décidé de faire une tarte renversée à l'ananas! Cette recette utilise donc: une boîte d'ananas en tranches (garder le jus surtout!) 12 kiri 4 oeufs une pâte feuilletée 100g de sucre + pour le.
Gaufres salées jambon/fromage
Pour 6 personnes: 500 g de pomme de terre crue râpée 100g de farine 2 cs d'huile de tournesol 100g de gruyère sel 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 2 oeufs Peler et râper les pommes de terre lavées.
Gaufres à la crème de chanterelle
Pour 6 personnes: 500 g de pomme de terre crue râpée 100g de farine 2 cs d'huile de tournesol 100g de gruyère sel 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 2 oeufs Peler et râper les pommes de terre lavées.
Gaufres roquefort /noix
Pour 6 personnes: 500 g de pomme de terre crue râpée 100g de farine 2 cs d'huile de tournesol 100g de gruyère sel 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 2 oeufs Peler et râper les pommes de terre lavées.
Gaufres à la truite et sa crème d'aneth
Pour 6 personnes: 500 g de pomme de terre crue râpée 100g de farine 2 cs d'huile de tournesol 100g de gruyère sel 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 2 oeufs Peler et râper les pommes de terre lavées.
Cocotte à cheval
Pour ce midi j'ai eu envie de tester un nouvel ustensile de cuisine, un moule pour oeuf au plat en forme de cocotte! Par personne il faut: 1 oeuf 1 steak haché de boeuf sel, poivre Pour la sauce tomate: un peu de coulis de tomate un peu d'eau du mélange.
Cookies noix/ pépites de chocolat
Demain nous allons voir Mickey alors hop hop hop, ce matin je me suis installée derrière mes fourneaux afin de concocter pour mes deux chtroumpfs un goûter digne de ce nom! 125 g de beurre mou 125g de sucre en poudre 175 g de farine 1 oeuf 1 cc de levure.
Un amour de chaussons au beaufort et au vieux pané
Ce soir pour fêter la chandeleur nous mangeons chez mes parents, ce qui dit "apérooooo!" J'ai eu l'idée de faire ces mignonnes petites choses: une pâte feuilletée un oeuf battu en omelette du beaufort du vieux pané Couper des cercles de pâtes.
Petits sablés décorés
Le mercredi mon fils adore m'aider en cuisine alors ce matin c'était atelier pâtisserie! On s'est bien amusé à faire ces gros sablés pour le goûter! Voici nos réalisations: Il faut: 1 oeuf 125 g de sucre 125 g de beurre 250 g de farine Mélanger l'oeuf.
Cake à la pâte de pistache et aux pépites de chocolat
Il me restait de la pâte à gâteau à la pâte de pistache d'hier, et comme je déteste jeter les choses, j'ai décidé d'y ajouter des pépites de chocolat afin de faire un cake pour le goûter d'aujourd'hui! 150 g de farine 125 g de beurre fondu 3 oeufs 1/2.
Petites bouchées à la pâte de pistache et aux framboises
Voici une petite recette ultra simple et rapide comme je les aime! 150 g de farine 125 g de beurre fondu 3 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 150 g de sucre 2 cc de pâte de pistache une framboise surgelée pour chaque bouchée Battre le sucre et le beurre.
Tartines chaudes d'oeufs brouillés et ses chips de chorizo et roulés de poulet et sa compotée de poivron jaune
Ma coupine Petite Etoile organise son 3ème challenge culinaire avec ces 10 ingrédients: - oeufs - farine - chocolat noir - feuilles de brick - poivrons - chorizo - poulet - oignon - yaourt - pain de campagne Donc le principe est donc d'utiliser tous.
Beignets de courgettes
Pour mardi gras j'ai eu envie de faire des beignets sucrés mais aussi salés! et justement j'avasi de belles courgettes dans mon réfrigérateur alors hop, au boulot PB! 3 belles courgettes 3 oeufs 100 g de farine 1/4 de l de lait un peu d'herbes de provence.