PommeCassis36 recettes
Retrouvez mon univers culinaire, sain et terriblement gourmand à travers des Recettes diététiques élaborées avec amour! Livre de cuisine: "La cuisine à Ig bas, c'est bon pour moi" aux éditions Larousse
Gratin de blé au comté
Pour changer du gratin de pomme de terre ou de pâtes, rien de plus facile que d’utiliser du blé.
Protéines de soja au basilic Thaï- sauce cacahuete
Voici une recette inspirée des plats thaï que j’adore: le pad thaï et le porc au basilic.
Mijoté de pois cassé façon grand-mère aux protéines végétales (ou aux lardons)
Deux versions pour ce plat grand mère réconfortant…veggie or not! Cela faisait une éternité que je n’avais pas cuisiné de pois cassés, d’habitude je fais un classique velouté ave…
Lasagne d’aubergines aux lentilles (béchamel: sarrasin, parmesan)
Je vous ai concocté une recette qui trottait dans ma tête depuis un moment…j’avais goûté ce plat en voyage, et je rêvais de le refaire « à ma façon ».
Patates douces rôties aux champignons et feta
Hummmm, un bon plat pour le dîner : simple, facile et rapide ! Il s’agit d’une recette issue du Magazine SlowlyVeggie dont je suis fan! Végétarienne, Index glycémique faible, parfaite p…
Courge Butternut rôtie au chèvre
Je reviens cette semaine avec une nouvelle recette facile, rapide et saine! Cette recette végétarienne est idéale pour le diner.
Courge Butternut rôtie au chèvre
Je ne pouvais pas faire plus simple pour cette recette familiale, gourmande et saine.
Crumble d’aubergines (parmesan, ricotta, flocon d’avoine) sans beurre-Ig bas
Une recette de crumble salée…j’en rêvais… En accompagnement ou en plat unique, ce plat est simple à réaliser, sain et très gourmand.
Oeuf poché sur velouté d’asperges et granola au parmesan
Une belle assiette printanière, savoureuse et complète apportant ainsi tout les éléments d’un plat équilibré: légumes (asperges), céréales (granola avec les flocons d’avoine), et protéi…
Mijoté de poulet patate douce au chorizo (Ig bas)
Tout est dans le titre! Que dire de cette recette aux airs de vacances à l’espagnole! Il s’agit d’un plat complet, pas besoin de rajouter un accompagnement de féculent.
Parmentier de champignons à la purée de patate douce-lentilles corail (Ig bas, végétarien)
Bonjour, Voici une semaine de Champignons de Paris: 3 recettes originales pour tous les goûts: plats chauds, ou salade, végétarien ou non.
Crémeux de choux kale au parmesan
Voici une recette de choux kale simple et gourmande pour accompagner un plat de pâtes semi-complete par exemple.
Crémeux de choux kale au parmesan
Bonsoir, Voici une idée pour un diner simple et original, une sauce crémeuse de choux kale au parmesan, pour accompagner un plat de pâte ou de quinoa… ⇒⇒ Crémeux de choux kale au parmesan Rec…
Poulet croquant aux amandes et à la coriandre, et son riz vert.
Une recette originale de poulet? Voici une idée pour une assiette gourmande et une texture croquante grâce à la panure à base d’amandes et de coriandre.
Linguine complètes crème parmesan aux zestes de citron, champignons et tomates cerises
Une recette pour les pasta lovers…j’adore mettre des zestes de citron dans mes pâtes, et si vous ne le saviez pas, l’acidité réduit l’index glycémique… Ce plat ne vous…
Mijoté de veau aux champignons, patate douce et coriande
Un bon plat mijoté pour l’automne, aux saveurs douces et épicés.