Plaisir-Goumand

Plaisir-Goumand266 recettes

Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog de cuisine. Vous y trouverez des recettes sucrées et salées. N'hésitez pas à me laisser des commentaires, a vous inscrire au newsletter, à partager mes recettes. Bonne lecture et gourmandises

Toutes les recettes de "Oeuf" - page 3


Tarte aux noix, caramel

Tarte aux noix, caramel

Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn 1 pâte sablée 120 g de noix broyées 150 g de cerneaux de noix 80 g de sucre 60 g de beurre 2 œufs Pour le caramel 100 g de sucre 12 g de beurre demi-sel 10 cl de crème liquide Préparez le sauce caramel.

Tarte automne

Tarte automne

Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 45 mn 1 pâte feuilletée 2 blancs de poireaux 150 g de champignons de Paris 300 g de filet de saumon sans peau, ni arête 2 oignons 3 œufs 20 cl de crème fraîche gruyère râpé sel, poivre Peler et émincer les.

Gâteau de Metz

Gâteau de Metz

Pour 8 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn 4 œufs 125 g de chocolat noir râpé finement 100 de sucre 125 g de farine 200 g de crème liquide Préchauffer le four à 180°C Commencer par râper le chocolat noir finement afin qu'il ne se retrouve pas.

Flan pâtissier

Flan pâtissier

Pour 12 personnes Préparation : 30 mn Cuisson: 40 mn 1 pâte sablée 75 cl de lait 20 cl de crème liquide entière 2 gousses de vanille 4 jaunes d'oeuf 1 œuf entier 150 g de sucre en poudre 80 g de fécule de maïs 30 g de beurre Commencez par faire chauffer.

Tagliatelles à la carbonara de saumon et petites crevettes

Tagliatelles à la carbonara de saumon et petites crevettes

Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn 600 g de tagliatelles fraîches 2 œufs 20 cl de crème fraîche 150 g de saumon fumé 150 g de petites crevettes le jus d'un demi citron de l'aneth déshydraté sel et poivre Faire cuire les tagliatelles dans.

Quicharlotte tomate, mozzarella

Quicharlotte tomate, mozzarella

Pour 4 personnes Préparation: 25 mn Cuisson: 30 mn 125 g de mozzarella 1 tomate 1 tranche épaisse de jambon cru basilic 2 cs de mayonnaise 4 oeufs 4 cs de crème fraiche Les langue de chat 50 g de beurre 40 g de parmesan 20 g de sucre glace 60 g de farine.

Tarte au citron

Tarte au citron

Pour une tarte de 24 cm (6 personnes) Pâte sablée sucrée de Christophe Michalak : 190 g de farine 20 g de maïzena 90 g de sucre glace 130 g de beurre demi sel 35 g de poudre d'amandes 1 œuf Lemon curd : 4 œufs 200 g de sucre semoule 175 g de jus de citron.

Muffins carambar et pépites de chocolat

Muffins carambar et pépites de chocolat

Pour 17 muffins Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients secs : 320 g de farine 1 sachet de levure chimique 20 g de sucre 10 carambar 100 g de pépites de chocolat Ingrédients liquides : 265 ml de crème fraîche 60 g de beurre 3 oeufs Préchauffer.

Gâteau renversé à l'orange

Gâteau renversé à l'orange

Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 40 mn 3 oranges 4 œufs 100 g de beurre 250 g de sucre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 cs de fleur d'oranger Faites chauffer 150 g de sucre dans une casserole pour obtenir.

Roulés à la tomate, jambon et fromage

Roulés à la tomate, jambon et fromage

Pour une dizaines de tranches Préparation: 20 mn Cuisson: 8 mn 3 œufs 70 g de concentré de tomate 25 g de Maïzena 15 g de farine 1 cc de levure chimique 60 g de beurre fondu 1 cc de paprika 1 cs de fromage blanc 150 g de fromage ail et fines herbes 2.

Financiers au citron

Financiers au citron

Pour 45 financiers Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn 125 g de poudre d'amandes 200 g de cassonade 125 g de farine 125 g de beurre 5 blancs d'oeufs zeste 1 citron Mélangez la cassonade, la poudre d'amandes, le zeste du citron et la farine.

Mini croissant bacon, fromage au poivre

Mini croissant bacon, fromage au poivre

Pour 18 minis croissants Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn 1 pâte feuilletée 8 tranches de bacon 75 g de fromage au poivre 1 oeuf Dérouler la pâte feuilletée et couper la en 18 parts.

Madeleines marbrées

Madeleines marbrées

Pour 32 madeleines Préparation: 15 mn Repos: 2 h Cuisson: 15 mn 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 225 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre 1 pincée de sel 1 cc de vanille liquide 1 cs de cacao Battre les œufs au fouet pendant 5 minutes.

Mini croissants saumon, pesto

Mini croissants saumon, pesto

Pour 18 minis croissants Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé pesto 1 œuf graines de sésames, pavot (facultatif) Dérouler la pâte feuilletée et couper la en 18 parts.

Bûche praliné, caramel

Bûche praliné, caramel

Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 15 mn Pour le biscuit 110 g Farine 20 g Noisettes en poudre 120 g Sucre 4 Oeuf 1/2 c.

Cake orange et aux épices de noël

Cake orange et aux épices de noël

Pour 8 personnes préparation: 20 mn cuisson: 45 mn 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 70 g de beurre fondu 3 œufs 30 ml de lait 1 orange zeste 100 g de dés d’oranges confites 1 cc rase de quatre épices.

Tiramisu

Tiramisu

Pour 6 pots Préparation: 30 mn Réfrigération : 6 h 250 g de mascarpone 18 biscuits à la cuillère 3 œufs 50 g de sucre du café fort 4 cs de rhum cacao en poudre Battez de façon vive le sucre en poudre avec les jaunes d’œuf.

Tarte à la courgette, champignons et coppa

Tarte à la courgette, champignons et coppa

Pour 6 personnes Préparation 20 mn Cuisson: 45 mn 1 pâte feuilletée 1 courgette 350 g de champignons frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 œufs 25 cl de crème fraîche liquide 10 tranches de coppa coupées en petits dés gruyère sel et poivre Lavez,.

Financiers pain épices et pépites chocolat

Financiers pain épices et pépites chocolat

Pour 50 financiers Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn 125 g de poudre d'amandes 150 g de cassonade 125 g de farine 5 blancs d'œufs 125 g de beurre 2 c à café de poudre de pain d'épices 100 g de pépites de chocolat noir Mélangez la cassonade, la poudre.

Mini tartelette au chorizo

Mini tartelette au chorizo

Pour 24 minis tartelettes Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn 1 pâte feuilletée 1 oeuf 4 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 chorizo gruyère râpé Préchauffez votre four sur th 220° Peler et couper le chorizo en petits.

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