Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo139 recettes
Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .
Crème chocolat et caramel
* 75 g de chocolat noir * 75 g de carambars * 500 g de lait * 2 oeufs * 1 c à s de maïzena Mettre le chocolat et les carambars dans le bol 10 s/ vit 4 Ajouter le reste des ingrédients 5 s/ vit 5 puis 10 min/100°/ vit 3 Vous pouvez ajouter 2 c à s de.
Brioche à effeuiller
* 350g de farine * 20 g de levure fraîche * 50 g de lait * 50g d'eau *2 oeufs * 1 sachet de sucre vanillé * 60 g de sucre * 50g de beurre mou * 1 càc café de sel * Garniture: cannelle, cassonade, nutella, pépites de chocolat.
Flan coco des îles
* 397 g de lait concentré * 397 g de lait demi-écrémé * 4 oeufs * 100 g de noix de coco râpée * Caramel liquide Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le caramel 25 s/vit 7 Verser le caramel dans le fond d'un moule en silicone Verser votre préparation.
Tranches fondantes aux pommes
Un bon dessert aux pommes pas trop lourd après un bon repas, se mange sans faim ! * 3 oeufs * 150 g de sucre * 200 g de farine * 200 g de crème fraîche liquide *1 pincée de sel * 1 paquet de levure chimique *4 pommes * huile pour le papier sulfurisé.
Cookies au nutella
Pour les petits et grands gourmand, voilà un goûter qui va beaucoup plaire! * 220 g de farine * 20 g de sucre vanillé * 90 g de sucre roux * 1 pincée de sel de Guèrande * 80 g de beurre * 1/2 sachet de levure * 1 gros oeuf * nutella Préchauffer le four.
Confiture pêches/vanille
* 1 kg de pêches sans la peau * 2 c à c de sucre vanillé * 500 g de confisucre Mettre tous les ingrédients dans le bol 15 min/varoma / mijotage (sens inverse si vous voulez des morceaux) Puis 10 min/100°/ mijotage Je mixe 5s/ vit 5 car je n'aime pas.
Flan pâtissier sans pâte
Tout le monde le connais forcément, le flan pâtissier sans pâte" dans le moule à parts Guy Demarle.
Jus de fruit pomme/Kiwi
* 1 kiwi pelé * 2 pommes bien lavées et coupées en quartiers * 100 g de glaçons * 100 g de sucre * 480 g d'eau * 3 c à s de jus de citron Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf l'eau et mixer 1 min/vit9 Ajouter l'eau et mélanger 20s/vit4 Servir.
Bavarois à la pêche
Celui-ci il était pour les 18 ans de mon neveux Biscuit: - 80 g de beurre - 200 g de petit beurre Mousse de pêche: - 40 cl de crème fraîche à 30% - 400 g de pêches (fraîches ou conserve) (garder 1 pêche pour la décoration et 1 et demie si vous voulez.
Barquettes au mars
Ca c'est vraiment une bonne gourmandise!!! * 4 oeufs * 100 g de sucre en poudre * 100 g de farine * 1 pincée de sel * 1 barre de mars coupées en morceaux * 4 c à s de crème liquide Préchauffer le four à 180° Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
FLAN D'ENDIVES
Voilà un accompagnement pour vos viandes ou tout simplement pour un soir avec une tranche de jambon.
