Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo113 recettes

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .

Toutes les recettes de "Dessert"


Cookies aux pépites de chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Cookies aux pépites de chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Recette de cookies de la clé. Très bonne recette mais je ne retrouve pas la texture du cookie. Très bon biscuit pour préparer les goûters à l'avance car ils se conservent au moins 3 jours dans une boîte en métal. J'ai diminué le sucre car en tout il y...

Moelleux noix de coco cœur fondant au chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Moelleux noix de coco cœur fondant au chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Une petite merveille cette recette, bien gourmande et qui demande de la volonté pour ne pas se resservir beaucoup de fois  2 œufs 100 g de sucre 160g de noix de coco râpée Pâte à tartiner Préchauffez le four à 180° Cassez les œufs dans le bol puis ajoutez...

Gâteau au chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Gâteau au chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Toujours de la gourmandise pour mes filles... Un bon gâteau au chocolat ...un parmi d'autres. Je test toutes les recettes et je ne sais plus celle qui était la meilleure 200g de chocolat noir 4 œufs 130 g de sucre 150 g de beurre 1 pincée de sel 50 g...

Tarte à la viande hachée - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Tarte à la viande hachée - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Petit essai de tarte à la viande hachée. A vous de voir si la recette vous tente 350 g de viande hachée 120 g de farine 3 oeufs 1 oignon 1 grosse carotte Curcuma 60 g de cheddar râpé 60 g de gruyère râpé 45 g de crème fraîche 20 cl de lait écrémé huile...

Brownie aux OREO - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Brownie aux OREO - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 200 g de chocolat noir * 165 g de beurre 1/2 sel * 165 g de sucre blanc ou roux * 3 c à s de farine * 4 oeufs * 10 Oréo Préchauffer le four à 180° Mettre le chocolat dans le bol 10s/ vit 10 Ajouter le beurre 3 min/ 70°/ vit 2 Ajouter le sucre, les oeufs...

Crème au chocolat et mascarpone - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Crème au chocolat et mascarpone - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 500 g de lait * 50 g de sucre * 1 c à c de sucre vanillé * 30 g de maïzena * 2 oeufs * 2 c à c de cacao * 1 c à c de caramel liquide * 50 g de mascarpone Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la mascarpone 10 min/90°/vit 3 Ajouter la mascarpone...

Bavarois d'asperges et saumon - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Bavarois d'asperges et saumon - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

( Pour 4 personnes) * 8 tranches de saumon fumé * 100 g de crème liquide 35% de matière grasse * 2 g d'agar agar * 200 g de ricotta * 200 g d'asperges égouttées * 5 feuilles de basilic frais * 2 pincées de sel * 2 pincées de poivre Découper 8 disques...

Cookies au chorizo et parmesan - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Cookies au chorizo et parmesan - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Des petits cookies rien que pour l'apéro... · 50 g de chorizo, (fort ou doux selon les goûts) · 100 g de farine · 50 g de beurre · 40 g de Parmesan · 1 oeuf · 1 cuillère à café de levure chimique · 1 pincée de sel - 2 pincées de poivre · 20 g de graines...

Cookies tout chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Cookies tout chocolat - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 110 g de beurre * 110 g de cassonade * 50 g de sucre * 1 oeuf * 200 g de farine * 20 g de cacao en poudre * 1 c à c de levure * 1 pincée de sel * 70 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180° Mettre le beurre, la cossonade et le sucre dans...

Chocolat chaud à l'ancienne - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Chocolat chaud à l'ancienne - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

( Pour 4 grands mugs) * 80 g de chocolat noir * 1/2 c à c de café soluble * 700 g de lait 1/2 écrémé * 30 g de sucre * 1/2 c à c de cannelle en poudre * 1 c à s de crème fraîche Casser le chocolat et le mettre dans le bol 10s/ vit 5 Ajouter 3 gobelets...

Crème chocolat et caramel - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Crème chocolat et caramel - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 75 g de chocolat noir * 75 g de carambars * 500 g de lait * 2 oeufs * 1 c à s de maïzena Mettre le chocolat et les carambars dans le bol 10 s/ vit 4 Ajouter le reste des ingrédients 5 s/ vit 5 puis 10 min/100°/ vit 3 Vous pouvez ajouter 2 c à s de crème...

Brioche à effeuiller - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Brioche à effeuiller - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 350g de farine * 20 g de levure fraîche * 50 g de lait * 50g d'eau *2 oeufs * 1 sachet de sucre vanillé * 60 g de sucre * 50g de beurre mou * 1 càc café de sel * Garniture: cannelle, cassonade, nutella, pépites de chocolat... Mettre le lait, l'eau et...

Jus hivernal - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Jus hivernal - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

L'hiver ne va pas tarder à arriver, prenons des forces avec un bon jus plein de vitamines. * 2 oranges * 2 pommes * 1 kiwi * 1 carotte * 60 g de sucre * 750 g d'eau froide Éplucher les fruits puis les couper 5 s/vit 5 Ajouter le sucre 5 s/ vit 3 Ajouter...

Flan coco des îles - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Flan coco des îles - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 397 g de lait concentré * 397 g de lait demi-écrémé * 4 oeufs * 100 g de noix de coco râpée * Caramel liquide Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le caramel 25 s/vit 7 Verser le caramel dans le fond d'un moule en silicone Verser votre préparation...

Brioche Butchy - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Brioche Butchy - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Une bonne brioche pour le petit déjeuner... * 90 g de lait * 80 g de sucre * 20 g de levure fraîche ou 9 g de levure sèche * 200 g de crème fraîche liquide ou fraîche * 2 oeufs * 500 g de farine * 1/2 c à c de sel Mettre le lait, la levure et le sucre...

 Tranches fondantes aux pommes - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Tranches fondantes aux pommes - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Un bon dessert aux pommes pas trop lourd après un bon repas, se mange sans faim ! * 3 oeufs * 150 g de sucre * 200 g de farine * 200 g de crème fraîche liquide *1 pincée de sel * 1 paquet de levure chimique *4 pommes * huile pour le papier sulfurisé *...

Fondant au chocolat de Cyril Lignac - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Fondant au chocolat de Cyril Lignac - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Ca c'est du gâteau au chocolat...💝 Une recette de Cyril Lignac que j'ai trouvé sur le net il y a quelque temps. Il fond dans la bouche...!!! 😉 * 200 g de chocolat noir * 120 g de beurre * 130 g de sucre * 4 oeufs * 80 g de farine Préchauffer le four à...

Gâteau au yaourt - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Gâteau au yaourt - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

En toute simplicité, un bon gâteau au yaourt. * 1 yaourt nature * 380 g de farine * 3 oeufs * 120 g d'huile * 350 g de sucre * 1/2 sachet de sucre vanillé * 1 paquet de levure Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20s/vit 5 en s'aidant de la...

Cookies au nutella - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Cookies au nutella - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Pour les petits et grands gourmand, voilà un goûter qui va beaucoup plaire! * 220 g de farine * 20 g de sucre vanillé * 90 g de sucre roux * 1 pincée de sel de Guèrande * 80 g de beurre * 1/2 sachet de levure * 1 gros oeuf * nutella Préchauffer le four...

Confiture pêches/vanille - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Confiture pêches/vanille - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

* 1 kg de pêches sans la peau * 2 c à c de sucre vanillé * 500 g de confisucre Mettre tous les ingrédients dans le bol 15 min/varoma / mijotage (sens inverse si vous voulez des morceaux) Puis 10 min/100°/ mijotage Je mixe 5s/ vit 5 car je n'aime pas les...

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