Cuisine, douceurs et petits plats
Mr Marmites me parlait depuis un moment des fameuses gaufres de sa grand-mère … Selon lui, des gaufres au goût inimitable qui avaient bercé son enfance.
Il me restait une petite boule de pâte brisée avec laquelle j'ai choisi de préparer des tartelettes aux tomates et anchois.
Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de quiche et j'ai profité de cette fin de semaine pour cuisiner une quiche aux courgettes lardons et feta.
En ce mois de la Chandeleur, je me suis préparé une galette au saumon fumé et tartare.
Il me restait un morceau de chèvre frais et une courgette au frigidaire pour lesquels j'avais des projets culinaires que je n'ai pas réalisés.
Avec les derniers jours ensoleillés, j'ai eu envie d'abandonner le self au travail , d'aller marcher un peu pendant ma pause et de déjeuner sur un banc, dans un parc proche de mon travail.
Il me restait une petite courgette au frigidaire et cela faisait plusieurs jours que j'avais envie de manger du chorizo.
Aujourd'hui, j'ai choisi la facilité et j'ai préparé un petit dessert vite fait.
J'avais deux courgettes dans mon frigidaire que je n'avais pas envie de cuire ce weekend, j'ai donc choisi de préparer une salade de courgettes à la menthe.
En préparant le pique-nique de ma fille qui déjeunait avec l'une de ses amies, j'ai joué l'inspiration avec ce qu'il y avait dans le frigidaire.
Aujourd'hui, j'ai décidé de publier quelque chose de différent de d'habitude.
Mon boulanger m'a offert quelques croissants invendus quand je suis passée un soir tardivement dans son échoppe.
Aujourd'hui, j'ai choisi de publier la recette de nachos à l'italienne que mon amie québécoise Johanne, m'a fait découvrir il y a fort longtemps.
Vous commencez à connaitre mon goût immodéré pour les bricks de toutes sortes.
Les douces soirées d'été m'invitent à réaliser des plats simples, conviviaux et vite préparés, mais goûteux tout de même.
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, je publie une petite recette express de sauce au yaourt grec et menthe.
Je n'ai plus d'enfants en âge de dévorer des gâteaux et créations culinaires spéciales Halloween à la maison.