Peko Peko - cuisine du monde65 recettes
cuisine du monde
Acquacotta -
Coup de coeur pour l’acquacotta, un délicieux plat végétarien traditionnel de la région de Maremma, sur la côte ouest de l’Italie.
Nanaimo bars - Dessert canadien ultra gourmand, sans besoin de four
Dessert canadien ultra gourmand, sans besoin de four
Flódni - Gâteau hongrois au pavot, noix, prunes et pommes
Gâteau hongrois au pavot, noix, prunes et pommes
Pulut tai tai - Riz gluant au lait de coco et confiture de coco
Riz gluant au lait de coco et confiture de coco
Kaya toast - Tartine à la confiture de coco et son oeuf mi-cuit, comme dans un café à Singapour
Tartine à la confiture de coco et son oeuf mi-cuit, comme dans un café à Singapour
Jangtteok - Pancakes salés coréens au gochujang et à la ciboule de Chine
Pancakes salés coréens au gochujang et à la ciboule de Chine
Gratin de banane jaune - Bananes plantain en gratin sucré-salé, un classique aux Antilles
Bananes plantain en gratin sucré-salé, un classique aux Antilles
Mofongo - Écrasé de banane plantain à l'ail, un classique à Porto Rico
Écrasé de banane plantain à l'ail, un classique à Porto Rico
Champurradas - Biscuits hyper croustillants pour une petit déjeuner guatémaltèque
Biscuits hyper croustillants pour une petit déjeuner guatémaltèque
Yáng zhī gānlù - Dessert rafraîchissant à la mangue, lait de coco et billes de tapioca (Hong Kong)
Dessert rafraîchissant à la mangue, lait de coco et billes de tapioca (Hong Kong)
Bran muffins - Muffins de la Nouvelle-Angleterre au son de blé et à la mélasse
Muffins de la Nouvelle-Angleterre au son de blé et à la mélasse
Peanut butter bread - Cake au beurre de cacahuète, une vielle recette canadienne des années 30
Cake au beurre de cacahuète, une vielle recette canadienne des années 30
Goma tōnyū nabe - Fondue japonaise au sésame et lait de soja
Fondue japonaise au sésame et lait de soja
Bojo - Gâteau de manioc à la noix de coco, une douceur du Suriname
Gâteau de manioc à la noix de coco, une douceur du Suriname
Yaksik - Gâteau coréen de riz gluant, aux châtaignes et fruits secs
Gâteau coréen de riz gluant, aux châtaignes et fruits secs