Peko Peko - cuisine du monde71 recettes
cuisine du monde
Shǒusī bāocài - Chou sauté au wok, recette chinoise ultra rapide
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Korokke soba - Nouilles de sarrasin et croquette de pomme de terre à la japonaise
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Hǎitái jiāxīn cuì - Chips d'algue nori au sésame, un snack chinois
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Sinangag - Riz sauté à l'ail, un basique des Philippines
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Jangtteok - Pancakes salés coréens au gochujang et à la ciboule de Chine
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Koji de riz - Comment multiplier du koji de riz, pour faire du miso et autres recettes japonaises
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Tempe goreng - Tempeh frit tout simple, un basique indonésien
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Miso - Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire
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Kāikǒu xiào - Boules au sésame qui rient, pour le nouvel an chinois
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Goma tōnyū nabe - Fondue japonaise au sésame et lait de soja
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Shio pan - "Pain au sel" fourré au beurre, encore une invention japonaise
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Yaksik - Gâteau coréen de riz gluant, aux châtaignes et fruits secs
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Kuri gohan - Riz aux châtaignes qui sent bon l'automne au Japon
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Gujarati kadhi khichdi - Riz aux lentilles et soupe de yaourt du Gujarat (ouest de l'Inde)
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Mais con yelo - Glace pilée au maïs, pour se rafraîchir comme aux Philippines
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