
" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey

Un flan ferme et vanillé, mon préféré ! Ingrédients pour 6 personnes : 1,2 L de lait 3 oeufs 130 g de maïzena 170 g de sucre 1 gousse de vanille 1 pâte brisée* Préparation : Préchauffer le four à 180°.

La crème brûlée de Paul Bocuse est à tomber ! C'est une tuerie ! Elle a été très appréciée et sa réalisation est simple.
Ce cake est composé d'une base de gâteau yaourt, ce qui permet d'obtenir un marbré ultra-moelleux.
Les Canistrelli sont des petits biscuits traditionnels Corse dégustés à tout moment de la journée.
La première bûche de l'année sera au citron ! Pour les amateurs de tarte au citron meringué, c'est un régal.
Et si pour la chandeleur, on faisait des pancakes ! Ces pancakes sont moelleux et peu sucrés.
L'hiver est la pleine saison des oignons, alors dégustons une bonne tarte tatin aux oignons ! Le chèvre frais diminue le côté sucré de l'oignon caramélisé, on a un juste milieu avec cette tarte.

Christophe Michalak propose sa version du cake à la banane.
Ma grand-mère nous faisait ces beignets quand nous étions petits.
Cyril Lignac nous a partagé sa recette de cookie en direct sur 'Tous en Cuisine'.
Des esquimaux avec les fraises du jardin : un jeu d'enfant et quel plaisir.