" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey
Le plat typique des vacances à la mer est les palourdes à la crème ! C'est délicieux et on est très content de le déguster après les avoir péchés nous-même.
La crème anglaise est délicieuse en accompagnement de mignardises ou d'un bon gâteau au chocolat ! L'origine de la crème anglaise est assez controversée, certains la disent anglaise et d'autres française.
La crème brûlée de Paul Bocuse est à tomber ! C'est une tuerie ! Elle a été très appréciée et sa réalisation est simple.
Cette année à Noël, la bûche avait un goût de Paris-Brest et elle a eu un succès fou ! Elle se compose simplement d'un biscuit roulé et d'une crème mousseline au praliné.
La crème mousseline au praliné et composée d'une crème pâtissière nature, de beurre pommade et de pâte de praliné.
Cyril Lignac nous a partagé une recette de crème au chocolat sur 'Tous en Cuisine'.
Ce poulet basquaise de Cyril Lignac est très bon.
Un délice cette crème dessert au chocolat pralinoise de chez Poulain.