Pâtissons des Douceurs

Pâtissons des Douceurs453 recettes

" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. " Oprah Winfrey

Les recettes de cuisine de "Pâtissons des Douceurs" - page 3


Une tarte aux courgettes, ricotta et chorizo

Une tarte aux courgettes, ricotta et chorizo

Aujourd'hui, je vous propose une recette avec un ingrédient que je viens de découvrir et que l'on trouve facilement en supermarché : la ricotta ! La ricotta est un fromage à pâte fraîche originaire d'Italie et de Malte ( irkotta ).

Le biscuit de Savoie selon Christophe Michalak

Le biscuit de Savoie selon Christophe Michalak

Ayant acquis récemment le livre ' Les meilleurs desserts de France ' de Christophe Michalak, j'ai décidé de tester le biscuit de Savoie.

Un pain brioché belge aux raisins secs : le Cramique

Un pain brioché belge aux raisins secs : le Cramique

Le cramique est un pain brioché fourré de raisins secs.

Des cookies aux flocons d'avoine, chocolat noir et noisettes concassées

Des cookies aux flocons d'avoine, chocolat noir et noisettes concassées

A la recherche de cookies croutis-moelleux, j'ai opté pour une recette avec des flocons d'avoine.

Les brioches ou pains suisses de Christophe Felder

Les brioches ou pains suisses de Christophe Felder

Une envie de brioches suisses et me voilà partie à la recherche d'une recette ! Les brioches suisses, pains suisses ou lingots sont une variante des pains aux raisins.

Un flan portugais : le Pudim

Un flan portugais : le Pudim

Aujourd'hui je vous propose de découvrir un flan portugais : le pudim.

Les financiers au nutella de Cyril Lignac

Les financiers au nutella de Cyril Lignac

Pour l'instant, ce sont les meilleurs financiers que j'ai mangé.

Une terrine thon, carottes et surimi

Une terrine thon, carottes et surimi

Une recette de cake salé qui change des cakes aux lardons et olives.

La Tarte Tropézienne de Guy Demarle

La Tarte Tropézienne de Guy Demarle

La tarte tropézienne est un gâteau constitué d'une brioche fendue en deux et garnie d'un mélange de crème pâtissière et de crème au beurre.

Des farfalles tondes fraîches

Des farfalles tondes fraîches

Une envie de faire des pâtes mais pas de machine pour les détailler ? Les farfalles tondes sont une solution simplissime pour obtenir de belles pâtes maison sans accessoire particulier.

Une brioche bouclettes au Nutella

Une brioche bouclettes au Nutella

Une envie de brioche originale et me voilà parti à la recherche d'une idée.

Des Croissants au Jambon

Des Croissants au Jambon

Chez nous, les croissants de la veille finissent au repas du soir.

Un gratin de choux-fleur et chorizo

Un gratin de choux-fleur et chorizo

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin de choux-fleur et chorizo.

Des tagliatelles à la Carbonara avec de la Crème Fraîche : Carbonara Ricca

Des tagliatelles à la Carbonara avec de la Crème Fraîche : Carbonara Ricca

Les vrais pâtes carbonara italiennes ne sont composées que d’œufs, de fromage et de guanciale (recette ici).

Le pâté aux prunes angevin

Le pâté aux prunes angevin

Le pâté aux prunes est une spécialité angevine.

Un pain de courgettes au poisson blanc

Un pain de courgettes au poisson blanc

Ingrédients pour 8 personnes : 800 g de courgettes ( environ 2 petites courgettes ) 250 g de poisson blanc 6 œufs en omelette 2 c.

La Mouna, Brioche Oranaise 2ème

La Mouna, Brioche Oranaise 2ème

Je vous ai déjà parlé de la Mouna* mais j'y reviens avec une nouvelle recette qui est tellement mieux que l'ancienne.

Une tarte aux Thon et Potimarron

Une tarte aux Thon et Potimarron

Pour changer des éternelles quiches lorraines, voici une tarte au thon et au potimarron.

Des muffins extra-moelleux aux pépites de chocolat

Des muffins extra-moelleux aux pépites de chocolat

Le secret de muffins ultra moelleux ? Une bonne dose de lait et de la vergeoise, succès garanti ;) ! Ingrédients pour environ 12 muffins : 200 g de farine 180 g de vergeoise brune 150 g de beurre fondu 160 mL de lait 2 œufs 1 sachet de levure chimique.

Des biscuits à la crème fraîche sans oeufs

Des biscuits à la crème fraîche sans oeufs

Une envie de biscuits mais plus d’œufs ! Cette recette de biscuits à la crème fraîche est très présente sur la blogosphère.

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